Taler om hvilke produkter af omega-3 først og fremmest det skal bemærkes, at dette stof er nødvendigt til opførelse af cellemembraner og opretholdelse af deres sundhed, regulering af blodkoagulabilitet.
Produkter, der indeholder omega-3 fedtsyrer, er nyttige til normal og sund funktion af det kardiovaskulære system og giver dig mulighed for at bekæmpe kolesterol, som forurener blodkarrene.
Hvilke fødevarer indeholder omega-3?
Produkter, der indeholder omega-3, varierer i deres sort, så de kan vælge dem til enhver smag. Mest af alt omega-3 kan indeholde:
- Havfisk (for eksempel laks, helleflynder, makrel, sardiner, sild).
- Æg (kun det er værd at overveje, at i æg af landsbykyllinger er omega-3 flere dusin gange større end i den industrielle analog).
- Oksekød kan kun berige vores krop med et sådant stof, hvis dyret kun fodres af græs. Således reduceres indholdet af omega-3 i oksekødsprodukter syv gange kun, hvis dyret fik specielle kornfoder.
Heldigvis kan dette stof opnås ikke kun fra produkter af animalsk oprindelse. Omega-3 syrer i store mængder findes også i olivenolie og rapsolie .
Hvis vi taler om nødder, så er det meste af dette stof i mandler, valnødder, pecannoter og macadamia .
Et stort antal omega-3 fedtsyrer findes i hørfrø . I gyldne hørfrø er der mere af dette stof i sammenligning med dets brune slags. Frø før forbrug kan hakes (hvis ønsket), og tilsæt derefter som krydderier til retter.
Ved at inkludere disse fødevarer i kosten kan du berige kroppen med omega-3, beskytte den mod skadelige virkninger indefra og forhindre fremkomsten og udviklingen af mange sygdomme i fremtiden.