Indenlandske kirsebærhælde er en vodka infunderet på friske eller frosne bær, som desuden kan søges yderligere efter vilje. Resultatet er en tyk og ekstremt rig berrydrik, der passer perfekt til både rent forbrug og som et supplement til cocktails og desserter.
Kirsebærlikør - opskrift
Klassisk kirsebær vodka på vodka, vi vil lave mad på basis af friske, ikke-kogte bær, men bemærk at et knogle i frugten kan give en færdiglavet drikkevareart, og derfor kan du frit fjerne det før madlavning.
ingredienser:
- kirsebær med en knogle - 1 vare;
- vodka - 480 ml.
forberedelse
Før der udarbejdes kirsebærhælde, skal bærene skylles grundigt. Professionelle anbefaler også at tørre kirsebær i solen eller i ovnen med en minimumstemperatur for at fjerne overskydende fugt fra frugten, som kan "fortyndes" smagen af den færdige likør. Anbring kirsebær i en glasflaske, hæld den med vodka og sæt den i. Lovers af søde drikkevarer kan tilføje sukker, sirup eller honning efter smag. Lad fremtiden hælde i varmen i en måned, efter at forsvare drikken, passere gennem gazeen.
Kirsebær marmelade fra hjemmet marmelade
Hvis du har kirsebær syltetøj eller cocktail kirsebær, hvis udløbsdato kommer til ophør, kan en fremragende måde at genbruge produktet være at bruge det som grundlag for receptpligtig påfyldning.
ingredienser:
- kirsebær syltetøj - 460 ml;
- vodka - 800 ml.
forberedelse
Forberedelse af syltetøj fra syltetøj er ikke meget forskellig fra madlavning baseret på friske bær. Hæld kirsebær i sirup med vodka, bland godt og lad dem vandre i en måned. Efter et stykke passere forsigtigt den resulterende drik gennem flere lag af gasbind. Hvis drikken stadig er uklar, skal du gentage forspændingsproceduren igen.
Hjem kirsebærlikør med kanel
ingredienser:
- kirsebær - 320 g;
- sukker - 200 g;
- kanelstang;
- vodka - 700 ml.
forberedelse
Fjern kirsebær fra kirsebærene og læg frugt på bunden af en dyb krukke eller flaske. Hæld bær med vodka og hæld sukker. Sæt derefter en kanelpind. Ryst grundigt indholdet af beholderen inden opbevaring. Forberedelse af kirsebærlikør derhjemme tager fra en til to måneder afhængigt af drikken af hvilken mætning du ønsker at komme til sidst.