Hvad kan jeg gøre med koteletterne i mikrobølgeovnen? Afrim, steg og endda lave mad til et par, og hvordan alle disse operationer med succes kan produceres i mikrobølgeovnen, vi nu og vil håndtere.
Sådan steges koteletterne i en mikrobølgeovn?
Du kan tage halvfabrikata - frosne koteletter, og du kan tilberede dem selv, begge og andre, vil blive stegt i en mikrobølgeovn. Kun hvis de tog frosne koteletter, så skal de først optøes og først koge i den sædvanlige tilstand. Men alle ved, at ingen halvfabrikata kan sammenlignes med sit hjem analoge, så vi forstår først hvordan man laver mad, og hvordan man steger koteletter i en mikrobølgeovn.
Kødstykker fra oksekød
ingredienser:
- forcemeat - 500 gram;
- løg - 1 stykke;
- æg - 1 stykke;
- brødkrummer, salt, peber.
forberedelse
Solim og peberhakket, tilsæt ægget der og bland det grundigt sammen. Form koteletterne, vi hoper dem i brødkrummer og send dem til mikrobølgeovnen. Stek koteletterne i fuld kraft i 10 minutter, og drej derefter og lad dem gå i yderligere 5 minutter.
Fiskekoteletter
Fiskernes elskere vil bestemt ikke nægte sig selv at lave mad i mikrobølgeovnen.
ingredienser:
- fisk fileter (torsk, gedde aborre, kulmule) - 500 gram;
- æg - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- creme creme - 100 gram;
- hvidt brød - 2 skiver
- mælk - 1/2 kop;
- smør - 40 gram;
- persille, persille, salt, sort jord peber.
forberedelse
Vi passerer fiskfileten gennem en kødkværn. Vi lægger brød i mælk og ruller det gennem en kødkværn sammen med løg. Tilsæt cremefløde, æg, peber og salt. Alt blandes godt. Vi danner hakket kødboller og sender dem til mikrobølgeovnen. Bages ved fuld effekt i 7-10 minutter. Efter at have vendt om og gør den klar i 3-5 minutter. Forskær patties med forsmelt smør og drys med hakket persille.
Vi bage koteletter i en mikrobølgeovn
Vil du ikke have stegte koteletter? Det er ligegyldigt, at burgere i en mikrobølgeovn kan bages, det vil være meget velsmagende.
Kylling koteletter
Elsker du kyllingen før frenzy? Fornæg dig ikke fornøjelsen af at bage kyllingekoteletter i mikrobølgeovnen.
Ingredienser (til 5 portioner):
- kyllingekød - 800 gram;
- hvidt brød - 150 gram;
- smør - 4 spsk. skeer;
- vand - 8 el. skeer;
- mel - 4 tsk.
- salt, urter.
forberedelse
Kød med brød går to gange gennem en kødkværn, salt, peber og blandes. Smelt smørret, hæld det i hakket kød og bland alt grundigt. Vi laver hakket kødboller og sætter dem i en mikrobølgeovn. Vi koger ved fuld effekt i 5-6 minutter. Dernæst koteletter og vend om og bages med samme effekt i yderligere 5-6 minutter. Efter at vi blander vandet med mel, vandskærerne dækker pladen med et låg og send det til mikrobølgeovnen, sat ud i fuld kapacitet i 4-5 minutter.
Par bøffer
Det sker, at det ikke er muligt at lave dampkoteletter i en dobbeltkedel eller på en gaskomfur, men det kan gøres i en mikrobølgeovn. Den nemmeste måde er for dem, hvis mikrobølgeovn er udstyret med en dampkoger. Men selvom der ikke er en sådan nyttig mulighed i din komfur, er det helt muligt at lave en analog dampkoteletter. For at gøre dette behøver du bare at pakke dem med madfilm, send det til mikrobølgeovnen og kog som normalt. Klare cutlets frigives fra filmen og nyder deres lækre saftige smag. Det er stadig muligt at prøve sådan forberedelse til par, som installation i mikrobølgeovn under koteletter af en skål med en lille mængde vand.