Kyllingebrik med grøntsager er en vidunderlig skål, som man kan sige er enkel, men lækker velsmagende. Faktisk kan selv en simpel skolelær kokken dette sekund. Lad os se på nogle få opskrifter til kyllingsbøf.
Kylling bøf med grøntsager
ingredienser:
- kyllingefilet - 500 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- Bulgarsk sød peber - 0,5 stykker;
- courgette - 100 g;
- streng bønner - 100 g;
- kirsebærtomater - 5 stk.
- ost af hårde sorter - 150 g;
- hvidløg - 2 fedter;
- salt, jordet peber - knivspids.
forberedelse
Overvej en simpel måde hvordan man laver kyllingebøf. Så slukk først først ovnen og sæt den til 220 grader. Derefter vender vi os til madlavning kyllingsbøf. For at gøre dette skal du tage kødet, vask det forsigtigt og skære det sammen i fire identiske skiver med en skarp kniv. Hvert stykke forsigtigt modvirket, ved hjælp af en køkkenhammers, salt og peber fra alle sider til smag.
Derefter gnides steaks fra kyllingfilet grundigt gennem pressen hvidløg og sæt dem i en bageplade, olieret med olie. Nu forbereder vi grøntsager. Så, gulerødder bliver renset og gnides på et medium rivejern.
Tilsæt strengbønnerne , salt og læg vegetabilsk masse oven på kyllingefilet. Drys fadet med revet ost på forhånd og hæld lidt vand omkring kanterne for at gøre kødet saftigt. Læg nu tallerkenen i ovnen, og noter nøjagtigt 40 minutter. Det er alt sammen forbløffende ømt og duftende kyllingebrik med grøntsager er klar. Du kan bare stege kødet separat på grillen og servere med friske grøntsager og kyllingsaus .