Sommeren er det tidspunkt, hvor opskrifter af interessante forfriskende drikkevarer bliver deres vægt i guld værd. Vi har lige hentet et par usædvanlige varianter af limonader med mynte og citron, der ikke kun kan lækre din tørst lækkert, men også at opdatere dig på den varmeste dag.
Opskrift på citronade fra citron og mynte med ingefær
Lemonader er allerede forberedt simpelthen, men inden for rammerne af denne opskrift tager madlavning kun nogle få minutter, da kun nogle få ingredienser skal tilberedes. Afhængigt af drikkevarens ønskede grad af forfriskende egenskaber kan du supplere opskriften med mere eller mindre mynte.
ingredienser:
- mynteblade - 6 stk.
- citron - 1 stk;
- sødemiddel - til smag;
- ingefær - 3 stk.
- vand 1,4 liter.
forberedelse
Brug en pestle, smadre mintblade uden at gøre dem til grød, men kun bryde integriteten og frigive de æteriske olier. Tilsæt det valgte sødemiddel til minten. Sidstnævnte kan være enten almindeligt sukker, honning, agave sirup eller stevia. Næste klem ud citronsaft og sæt ingefæren. Du kan fjerne strimlen af citronskræl fra citronen (uden at røre den bitre hvide del) og også sende dem ind i karret til den fremtidige limonade. Hæld alt vandet og lad i køleskabet i mindst 4 timer. I løbet af denne tid vil limonade have tid til ikke kun at afkøle, men også at være mættet med smagsstoffer af alle de tilsætningsstoffer, som du besluttede at lægge på det.
Hjemmelavet limonade - opskrift fra citroner og mynte
Tilsæt en anden limonade til din yndlings sommer gæst - jordbær. Bærene kan skæres i store stykker og tilsættes til drikkevaren til farve og aroma eller mashed for at ekstrahere mere og maksimal smag.
ingredienser:
- Jordbær - 930 g;
- citronsaft - 165 ml;
- et lille bundt af mynte
- honning - 115 ml;
- vand - 1,2 liter.
forberedelse
Før du laver limonade fra citron og mynte, skal du bare varme op i vandet og fortynde honningen i den. Lad lemonadebasen stå til side og tag over jordbærpuréen. Pisk jordbærene til glat, sammen med mynteblade og citronsaft. Fortynd puréen med sødt vand og lad den være helt afkølet.
Hvordan laver du limmonade med tarball og mynte og citron?
ingredienser:
- citronsaft - 235 ml;
- vand 1,6 liter;
- en håndfuld frisk mynte og dragon ;
- sukker - 115 g.
forberedelse
Sæt lidt sukker i mørtel med mynteblade og dragon. Gnid alt sammen med en pestle, krænker bladernes integritet, men ikke skraber dem. Overfør den duftende blanding i en kande, hæld det resterende sukker og tilsæt citronsaft. Fortynd lemonade med vand og lad afkøles, og tjen derefter.