I den moderne verden handler mode ikke alene om tøj, design og tilbehør, men også ernæring. I dag i rangordningen af popularitet er det første sted besat af en kost baseret på lav-carb produkter. I dag ønsker et stort antal producenter at tjene på dette og producere varer med et minimum af kulhydrater: brød, kager, pasta osv.
Er lav-carb produkter nyttige?
Før du går efter disse tendenser, skal du forstå dette problem mere detaljeret. Det første spørgsmål, der opstår: "Hvad erstatter kulhydrater?". Sådanne produkter er fyldt med proteiner og i hovedsagen soja og hvede. Hvis man sammenligner kalorieindholdet , viser det sig, at 1 g kulhydrater indeholder 4 kcal og 1 g protein også 4 kcal. Derfor har en sådan udskiftning ikke påvirket brændværdien. Hvis kulhydrater erstattes af fedtstoffer, bliver kalorindholdet i lavcarbonprodukter endnu større.
For at reducere mængden af kulhydrater bruger nogle producenter sukkerersubstitutter, som er en af årsagerne til fedme. Derudover er der tilføjet fibre til sådanne produkter, hvilket er nyttigt for kroppen, men her opstår spørgsmålet: "Hvorfor betale mere?" Fordi du kan købe almindeligt klidbrød osv.
Liste over produkter af lav-carb diæter
Hvis du ikke er opmærksom på butikken tricks og ikke køber produkter med lavt kulhydratindhold og spise naturlige produkter, kan du løse problemet med at være overvægtige. Til at begynde med er det nødvendigt at gradvist udelukke mad fra din kost, der indeholder stivelsesholdige kulhydrater, f.eks. Kartofler, ris, bønner osv. Til gengæld er det nødvendigt at lave i de daglige menuprodukter, der indeholder fibrøse kulhydrater, såsom blomkål, courgette, asparges osv.
Tabel af lav-carb produkter
Liste over fødevarer med lavt kulhydrat og daglig menu
Hvis du beslutter dig for at bruge denne metode til vægttab og lave sådanne fødevarer i kosten, vil en omtrentlig menu hjælpe dig:
- Morgenmad . Om morgenen kan du kun drikke kaffe eller te, men i stedet for sukker bruges honning bedst. Stadig kan du spise fedtfattig yoghurt, en sandwich med kornbrød med cottage cheese og æg.
- Frokost . På dette tidspunkt skal du spise protein, hvis rolle kan udføre magert kød, for eksempel kylling eller kalvekød og fisk - laks eller ørred. Derudover kan du til frokost lave en salat, både friske og kogte grøntsager. Til tankning er det bedst at vælge olivenolie eller citronsaft.
- Middag . Det er bedst, hvis dette måltid foregår 3 timer før sengetid. Menuen kan være som frokost, det er kun værd at reducere antallet af produkter. Til aftensmad kan du også tilberede en grøntsagsgryde eller gryderet.
Det er bedst, hvis du køber lav-carb produkter straks i en uge. Når du har lavet den rigtige liste, vil du hurtigt klare opgaven. Så hver dag tillades ikke mere end 300 gram kød eller fisk. For grøntsager er listen ret stor: agurker, tomater, gulerødder, løg og andre, men vigtigst - uden stivelse.
Det vigtigste er ikke overdrive det og udelukker ikke alle kulhydrater fuldstændigt, da dette vil føre til det faktum, at kroppen vil akkumulere henfaldsprodukter. Normen er 60 g kulhydrater om dagen.
Fordele ved lavt kulhydratforsyning:
- Du behøver ikke at overveje kulhydrater som kalorier.
- Lavt kulhydrat fødevarer er ret nærende.
- Hjælper med at skifte til korrekt ernæring.
- Vil hjælpe med at slippe af med overskydende vægt på kort tid.