Ost med hvidløg er et af de mest populære snacks, som mange mennesker kan lide at sprede sig på brød. Kombiner ost basen kan være med en række saucer, krydderier og endda grøntsager. De mest lækre variationer af snacks vi demonterede i dette materiale.
Ost med hvidløg og mayonnaise
Hvis du vil tilføje en snack af hvidløgsmag, men slippe af med den karakteristiske smag efter at have spist, bage hvidløgshovedet, før du lægger det til osteblandingen. Hvidløgshovedet er direkte indpakket med husk og skaller med folieark, og derefter efterladt til bage ved 180 grader 20-25 minutter.
ingredienser:
- bagt hvidløgshoved - 1 stk.
- forarbejdet ost - 160 g;
- flødeostkrem - 80 g;
- mayonnaise - 30 g;
- håndfuld skivede grønne løg.
forberedelse
- Ekstruder pastaen af hvidløgsklyven og bland den med en gaffel i kartoffelmos.
- Bland majonesen med smeltet ost og flødeost. Tilsæt hvidløgspastaen og hakkede løg. Suppler med salt og peber om nødvendigt.
Sandwich med ost og hvidløg
På trods af at kombinationen af hvidløg og ost ofte serveres som et koldt mellemmåltid, foreslår vi at starte med en opskrift på varme sandwicher, dækket med et lag ostblanding og bagt under en grill.
ingredienser:
- forarbejdet ost - 210 g;
- hård ost - 95 g;
- gulerødder - 110 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- mayonnaise - 45 g;
- baguette - 1 stk.
forberedelse
- Gulerødder maler på den mindste rist, så det har tid til at blødgøre efter at være grillet. Umiddelbart efter gulerod, passere hvidløgskage gennem pressen.
- Bland den revede ost med den smeltede ost, og for at gøre blandingen blødere og mere komfortable i at sprede, tilsæt alt med mayonnaise.
- Kombiner osten med gulerødder og hvidløg.
- Brødstykker brunet under grillen, smør med ostemasse og lad under grillen i et øjeblik eller to.
- Brød med ost og hvidløg er klar! Du kan tjene det simpelthen eller ved først at tilføje snack til grønne.
Forretter af ost med hvidløg - opskrift
ingredienser:
- flødeost - 260 g;
- smør - 85 g;
- hvidløg - 1 tand;
- Tørret oregano, timian, basilikum - til ¼ tsk;
- til en håndfuld dill og persille.
forberedelse
- Rens den skrællede hvidløgsklove.
- Creme-ost visp sammen med blød olie indtil en luftig, homogen masse.
- Tilsæt hvidløgpuréen til osteblandingen sammen med tørrede og friske urter. Snack kan serveres umiddelbart efter madlavning eller forkøling, hvilket giver det en tyk.