Med hjælp fra moderne køkkenapparater kan madlavning omdannes til en enkel og ukompliceret proces, der kræver mindst din deltagelse. I dag besluttede vi at dedikere en artikel til en af disse enkle og teknologiske opskrifter og taler om, hvordan man forbereder en ostekage i en brødmager.
Opskriften på ostemasse i brødmageren
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- æg - 3 stykker;
- sukker - et halvt århundrede;
- mel - et halvt århundrede;
- creme creme - 120 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- semolina - 2 el. skeen.
forberedelse
Adskille æggehviderne fra æggene og vis dem i et skum. Når først skummet er dannet, tilsættes sukker til proteinerne i partier. Som et resultat bør proteinmassen ligne grundlaget for marengsresistente protein-sukker toppe.
Hytteost slået gennem en sigte og jordet med æggeblommer. Tilsæt til ostemassen masse sigtet med bagepulver, cremefløde, bland ikke, og læg straks i brødmageren. Bland nu cottageost med piskede hvide lige i skålen på enheden.
Hvis du forbereder en ost på gryden i Panasonik-brødbrugeren, skal du vælge "Baking" -tilstanden i 1 time, og lad gryden blive afkølet i brødmaskinen i 20-25 minutter, så den ikke løser sig.
Ostervareskål i brødmager "Mulinex"
I tilfælde af at din brødmager er udstyret med en æltningstest, er madlavning forenklet så meget som muligt. Alt hvad der kræves af dig, er at smide alle de nødvendige ingredienser i skålen på enheden og drage fordel af alle dine teknologiske evner i din køkkenassistent. Bare en time eller mere på bordet vil du fremvise en appetitlig, rouge-kogt gryde.
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 4 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- salt - en knivspids;
- smør - 1 spsk. ske;
- rosiner - 1 håndfuld.
forberedelse
I skålen på enheden lå kageost, mango, sukker, pisket med en knivspids salt, æg, lidt blødgjort smør og en håndfuld rosiner eller kandiserede frugter. Vi brænder brødmageren i "Knead" -tilstand i 20 minutter (du kan bruge simpel æltning til en batteriløs test), og indstil derefter "Baking" -tilstanden i 60 minutter, og vent på, at lydsignalet angiver slutningen af tilberedningen. Den færdige gryderol lades afkøle lige i enheden i 20 minutter. Derefter kan du servere ostens gryderet med eventuelle tilsætningsstoffer: honning, creme, syltetøj eller uden dem - bare med en kop te eller kaffe.