Pink laks er den mest almindelige fisk i laksfamilien, den har en relativt lille vægt for familien i området 1,5-2 kg. Rosenlaks frites svømmer ud af floden ind i havet, hvor de modnes og modnes i 2 til 3 år, og derefter går i gyde i selve floden, hvor de er født. Efter gytning dør fisken. De fanger det ved mundingen af floder i løbet af gydning, og bogstaveligt talt scoop det i store mængder.
I butikker og fiskemarkeder er pink laks den mest almindelige vare, der nyder en konstant forbrugernes efterspørgsel på grund af sin karakteristiske smag og relative billighed sammenlignet med andre laksefisk.
Pink laks for vægttab
Pink laks er meget populær blandt husmødre, der koger det på alle kendte måder. Denne fisk er god og salt som et koldt snack og røget som en varm snack. Suppe (øre) fra pink laks er populær, og den kan laves af både optøet fisk og dåsefisk. Den dampede bøf er af stor interesse for dem, der har tænkt sig at bruge pink laks til slankning, og selv stegt fisk er måske kendt for alle.
Det er velkendt, hvor næringsrige og nærende denne fisk er i nogen form, men kalorieindholdet i lyserød laks er ikke mere end 140 kcal. Mætning af kroppen opnås på grund af det meget høje proteinindhold i det - over 60%! Efter at have smagt en stor del af lyserød laks i lang tid, oplever du ikke sult, så processen med fordøjelsen er langsom. En anden grund til at bruge pink laks med en kost er fedtindholdet. Det viser sig, at det er det laveste blandt rosa laks blandt laksefisker, og derfor vil en meget stor del ikke forårsage overskydende fede mængder. Samtidig vil dens energiværdi i lang tid opkræve levetid.
Energi værdi og sammensætning af pink laks
Særligt værdifuldt er frisk fisk, men kølet og endog frosset lyserød laks er et fremragende fødevareprodukt. Når du handler i butikken, skal du prøve at vælge fisk med en jævn, behagelig øjenfarve uden synlig skade på hud og krop.
De nyttige egenskaber ved fisk indbefatter en stor mængde fosfor deri, forbedrer hjernens og syns arbejde og bidrager også til den korrekte metabolisme, og jod indeholdt i det i høj grad vil beskytte dig mod skjoldbruskkirtlen, hvilket er særligt vigtigt for indbyggerne i de bjergrige områder, hvor i vand er jod ofte ikke nok.
Pink laks er et simpelt og overkommeligt produkt til en kost, og hvis du tilbereder denne fisk på mange forskellige måder og forsøger at undgå ristning i olie, vil det være nemt og behageligt for dig at tilbringe en uge på en lyserød laks diæt. Desuden har pink laks næsten ingen kontraindikationer, og voksne, gamle mennesker og små børn kan spise det.
Lad os finde ud af om forskellige kalorieindhold i lyserød laks i forskellige "roller":
- Kalorindholdet i kogt lyserød laks - 168 kcal;
- kalorieindholdet i lyserød laks - 142,28 kcal;
- Grillet laks med 144 kcal.