Toast - denne portion skiver af brød, der er brændt på forskellige måder. Denne ret er perfekt til en hurtig snack, morgenmad eller som et supplement til hovedret. I dag foreslår vi at du lærer at stege skålen lækkert.
Sådan steges croutoner i en stegepande med grønne?
ingredienser:
- hvedebrød - 135 g;
- persille - 1 flok;
- et æg af valg - 55 g;
- fuldmælk - 10 ml;
- olie "Derevenskoye" - 55 g;
- krydderier.
forberedelse
Vi bryder ægget i en piallet, tilsæt salt og bland det grundigt med en blander. Hæld derefter i mælken og bland. Vi hugger persille greens fint med en kniv og hæld den i kogt dejen. Brød er skåret, fugtet i en ægblanding og stegt på smeltet smør på begge sider.
Hvordan steges toasts med æg og mælk?
ingredienser:
- et æg af valg - 95 g;
- fuldmælk - 55 ml;
- brød - 5 skiver;
- salt - 2 knivspidser;
- olie "Bonde" - 10 g;
- jordet peber (sort).
forberedelse
Æg brydes i en skål, hæld i mælk, smør salt, peber og slå med en mixer. Creme smør smelte i en stegepande. Hver skive af brødet dyppes helt ind i ægblandingen og steges til en lys skorpe. Vi serverer klar toast til varm te eller friskbrygget kaffe.
Sådan steges toasts med hvidløg?
ingredienser:
- Borodinsky brød - 155 g;
- Lenten olie - 15 ml;
- hvidløg;
forberedelse
Vi skærer brødet i stykker. Varm olien og steg de tilberedte stykker på begge sider i en stegepande. Lidt afkølet croutonerne og gnid dem grundigt med salt og hvidløg. Vi laver snacket på fadet og serverer det til bordet.
Hvordan stege toasts fra en sød brød?
ingredienser:
- brød - 1 stykke;
- æg - 95 g;
- mælk - 180 ml;
- pulveriseret sukker ;
- sukker;
- vegetabilsk olie;
- salt.
forberedelse
Ægene er hævede med en blander med sukker og salt. Baton skiver de samme stykker, dyppet i mælk og dyppes derefter i en sød blanding og spredes på panden opvarmet med olie. Steg croutons indtil rødmosset, og skift derefter til en skål og dekorér med pulveriseret sukker.
Sådan steges toasts fra et brød med ost?
ingredienser:
- brød - 155 g;
- ost;
- vand - 25 ml;
- æg - 1 stykke;
- olie "Farmer" - 10 g;
- magert olie;
- salt.
forberedelse
Før stegning af croutoner, tilbered alle ingredienserne: Skær osten i plader. Vi bryder ægget i en skål, smider en lille knivspids salt, hæld i et par skeer vand og slå det med en blander. Et stykke smelt smeltet, hældte grøntsager og opvarmet.
Hver skive af et brød dyppes i en smør, lægges i en stegepande og steges i et par minutter før udseende af en skorpe. Sæt forsigtigt toast, lag de øverste skiver ost, dæksel med låg og kog i nogle minutter.