Vi foreslår at du forbereder en nem og velsmagende sommersalat med tomater og kål. Sådanne salater laves meget hurtigt, nemt, de består kun af få typer af grøntsager og er fyldt med creme, smør eller mayonnaise.
Peking kål salat med tomater og agurker
ingredienser:
- frisk agurk - 1 stk;
- Peking kål;
- tomat - 3 stk.
- grønne løg;
- vegetabilsk olie - til tankning;
- grønne grøntsager - hvis det ønskes.
forberedelse
Skær tomater i skiver, fyld agurk i cirkler. Ved bladene i Peking-kål fjerner vi den nederste hårde del og skærer grøntsagene med de tværgående striber. Alle ingredienserne overføres til en salatskål, vi klæder en salat med pekinese kål , agurker og tomater med vegetabilsk olie og blande.
Kål salat med tomater og peber
ingredienser:
- Pekingkål - 300 g;
- tomat - 1 stk.
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- pære - 1 stk;
- greens.
Til tankning:
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- sennep -1 tsk;
- salt, sukker, citronsaft - til smag;
- varm chili sauce - 1 tsk.
forberedelse
Grøntsager vaskes og tørres. Vegetabilsk olie blandet med sennep, chili sauce, tilsæt salt, citronsaft, sukker, peber og let slå alt. Kål shredded straws, peber skåret i plader, løg - halv ringe. Vi lægger alt i en salatskål og blander det. Vi hælder salat dressing, dekorere med hakkede tomater og grønne.
Salat fra kål med tomater, gulerødder og løg
ingredienser:
- kål - 40 g;
- friske tomater - 200 g;
- gulerødder - 100 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olie;
- salt, eddike, sukker - til smag;
- grønne løg.
forberedelse
Kål melenko skinnende, læg i en kasserolle, tilsæt salt, eddike og varme, omrør konstant, indtil halv klar. Træk derefter forsigtigt saften, tilsæt en halvring skåret i løget, tilsæt vegetabilsk olie, sæt sukker, revet gulerod og bland alt godt. Sæt derefter salatdysen på fadet og drys med hakkede grønne løg.
Kål salat med ost og tomater
ingredienser:
- hvidkål - 1 hoved;
- tomat - 4 stk.
- ost - 150 g;
- greens - vilje;
- cremefløde eller mayonnaise - til tankning.
forberedelse
Kålhugget, ost slib på en stor rist, skære tomatskiverne og skære grøntene. Salt salat fra hvidkål til smag, sæson med creme eller majones og bland.