Æbler - helt sikkert en af de mest udbredte og alle yndlingsfrugter. Det friske produkt indeholder mange nyttige egenskaber. Men i ikke-sæson opstår spørgsmålet om, hvordan man opbevarer de indeholdte sporstoffer og stoffer i denne frugt. I disse tider blev der anvendt en særlig konserveringsmetode og lavede gennemvædet æbler, der havde både ubestridelige fordele og skader, med overdreven brug.
Nyttige egenskaber af gennemblødte æbler
Blødte æbler, som mange andre frugter , indeholder en stor mængde plantefibre og fibre, som er glimrende stimulanter i tarmene. Regelmæssig brug af dem forbedrer signifikant peristaltikken. Sådanne æbler indeholder også bakteriedræbende egenskaber. Inklusiv gennemblødte frugter i kosten sikres det optimale kvantitative og kvalitative forhold mellem bakterier i tarmmikrofloraen. Takket være ascorbinsyre, som er rigeligt i våde æbler, er de et glimrende naturligt stimulerende middel for immunitet. Den gennemblødte produkt er rig på calcium, hvilket gør det til et naturligt forebyggende middel mod osteoporose. Det er også et lagerhus af nyttige stoffer: de indeholder vitamin A, C, E, K, R, PP, samt B-gruppen.
Kalorieindhold i gennemblødte æbler
På trods af en sådan rig sammensætning har de gennemblødte æbler en meget lav kaloriværdi - kun 47 kcal pr. 100 g produkt med proteiner og fedtstoffer indeholdende kun 0,4 gram og kulhydrater indeholdende 9,8 g pr. 100 g. Energiværdien af æbler udarbejdet af dataene metode, er kun 118 kJ. Alt dette gør brugbare vaskede æbler til et ideelt kosttilskud.
Måder at vaske æbler
Der er tre typer dryp æbler - søde, sure og enkle.
Våd æbler kontraindikationer
Hovedkontraindikationen til brug af våde æbler er gastritis, som ofte ledsages af høj surhedsgrad og mavesår. I begge tilfælde kan brugen af dette produkt forværre sygdommens forløb.