Chokoladecocktail er en lækker og sund drik, som både voksne og børn ikke er vanære at spise. Tilstedeværelsen af talrige variationer af delikatesser vil gøre det muligt for alle at vælge selv den mest passende opskrift på individuelle præferencer.
Hvordan laver man en chokoladecocktail?
For at nyde din yndlingssmag behøver du ikke at gå til catering, cafeer eller restauranter. Forbered en chokolade shake kan nemt og især besværet med hjemmet. Det vigtigste er at have en stærk blender, nødvendige produkter og bekendt med enkle regler for teknologiudførelse.
- Alle ingredienser, der bruges til at lave drikken, skal være mindst stuetemperatur, og ideelt, hvis det er muligt, godt afkølet.
- Som regel forbereder de lignende cocktails med chokoladesirup, smeltet chokolade, med tilsætning af kakaopulver eller simpelthen ved hjælp af en imponerende del af chokoladeis.
- Varm eller varm cocktailvariationer med varm chokolade, smeltet i vandbad, i mikrobølgeovn eller varm mælk er tilladt.
- Sød drikken om nødvendigt for at smage med sukker, sukkerpulver, honning.
- Enhver af opskrifterne kan laves grundlæggende og ved at eksperimentere med at skabe din mest lækre delikatesseversion, tilføje nye ingredienser, smag, smag eller is.
Milkshake med chokoladeis
Den nemmeste chokolade milkshake kan laves af mælk og is med passende fyldstof. Komponenter kan tages i lige store mængder eller varierer med mængden af et bestemt produkt. En speciel aroma vil give vanilje, mintblade vil opfriske smagen, og chokoladechips på overfladen af drikken vil gøre et spektakulært og appetitligt show.
ingredienser:
- chokoladeis - 200 g;
- mælk pasteuriseret eller kogt - 200 ml;
- Vanille, mynte (valgfrit) - til smag;
- pulveriseret sukker - til smag;
- Chokolade chips til arkivering.
forberedelse
- Kølet mælk er slået lidt i blenderen.
- Tilsæt is, ønskede aromaer.
- Pisk chokoladecocktailen i blenderen i ca. 5 minutter eller indtil den ønskede pragt og luftighed.
Hvordan laver man en cocktail af chokolade og mælk?
Chokolade milkshake, hvis opskrift vil blive skitseret næste, er fremstillet af smeltet varm chokolade og mælk og serveret i varm form. Den lignende, ikke helt traditionelle delikatessevariant har den fordel før en klassisk drink: Den kan blive perfekt opvarmet i køligt vejr og nyde overraskende sin lyse duft.
ingredienser:
- mørk chokolade eller mælk - 50 g;
- mælk pasteuriseret eller kogt - 400 ml;
- kakao - 2 spsk. skeer;
- pulveriseret sukker - 30-50 g;
- hvid chokolade til servering.
forberedelse
- I en servering af varm mælk opløses kakao, blandes med resten af mælken, hældes i en blender.
- Smelt chokoladen, send den til mælkeblandingen og smør stoffet i 5 minutter.
- En færdiglavet chokolade varm cocktail hældes over briller, bestrøget med jordchokolade og serveres straks.
Banan-chokolade cocktail
Særligt duftende er en chokolade-banan cocktail i en blender. Til fremstillingen foretrækkes det at vælge modne bananer med blød duftende pulp og naturlig tyk yoghurt uden tilsætningsstoffer. Smag på en lignende drik vil ikke kun bringe rigtig fornøjelse, men også mætte kroppen med værdifulde elementer, vil opmuntre.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- mælk pasteuriseret eller kogt - 300 ml;
- naturlig yoghurt - 1 glas;
- modne bananer - 2 stk.
- revet chokolade.
forberedelse
- Skræl bananerne og læg dem i blenderskålen.
- Tilsæt yoghurt, mælk og kakao, visp indholdet i 5 minutter eller indtil den ønskede pragt og ensartethed.
- Hæld chokoladecocktail i glas, drys med revet chokolade ovenpå og server, dekorere hvert skib med en bananskive.
Chokolade-Mint Cocktail
Chokoladecocktail, hvis opskrift vil blive skitseret næste, er tilberedt med tilføjelse af mynteblade, som giver dig mulighed for at få den mest forfriskende smag og fantastiske lyse duft af drikken. Hvis friske mynteblade ikke er tilgængelige, kan de erstattes med et par dråber myntens essens eller olie.
ingredienser:
- chokoladesirup - 0,5 glas
- mælk pasteuriseret eller kogt - 0,5 kop;
- vanilleis eller chokolade - 350 g;
- frisk mynte - 1-2 grene.
forberedelse
- Hakkede mynte sammen med mælken anbringes i en blender og stanses i et par minutter.
- Tilsæt de resterende ingredienser og vis i blenderen i yderligere 5 minutter før sprøjt.
- Efter behag er den chokoladeforfriskende cocktail dekoreret med flødeskum, kakaopulver og mynteblade.
Jordbær Chokolade Cocktail
Chokoladecocktail derhjemme kan fremstilles med tilsætning af bær. I dette tilfælde anvendes jordbær som fyldning, som kan erstattes med hindbær, brombær, blåbær og andre friske eller frosne bær. Drikkebasis er chokoladeis og mælk (klassisk eller med kakao).
ingredienser:
- chokoladeis - 400 g;
- mælk pasteuriseret eller kogt - 0,5 l;
- Jordbær - 200 g.
forberedelse
- Tilberedte jordbær hældes med mælk og jorden i en blender.
- Tilsæt chokoladeis og pudse indholdet indtil fluffy og luftigt i 5 minutter.
Chokoladecocktail med kakao
En anden simpel og lækker chokoladecocktail til børn og voksne kan fremstilles i henhold til følgende opskrift. Mætningen af smag af delikatesser kan justeres ved at tilsætte mere eller mindre kakaopulver, sød det til smag med pulveriseret sukker eller krydderier med vanille. Før servering sprinkles drikken på toppen med malet chokolade eller kakaopulver.
ingredienser:
- mælkeis - 300 g;
- mælk pasteuriseret eller kogt - 400 ml;
- pulveriseret sukker - 1 spsk. ske eller til smag;
- kakaopulver - 4 spsk. skeer;
- revet chokolade, vanille.
forberedelse
- Kølet mælk pundes i blenderen.
- Hæld is, kakaopulver, tilsæt vanille og pulveriseret sukker.
- Tænd blenderen i 5 minutter, hæld derefter drikken over brillerne, drys med malet chokolade eller kakao.
Alkoholholdig cocktail med chokoladesirup
Den følgende opskrift er rettet mod et voksen publikum. Herfra vil du lære at lave en chokoladecocktail hjemme med sirup og alkohol. Som den sidste kan du bruge cognac, brandy, rum eller likør. I nogle tilfælde tilsættes æggeblommen til præparatet, hvilket giver en yderligere tæthed og mætning af drikkevaren.
ingredienser:
- chokoladeis - 100 g;
- fløde med mellemfedtindhold - 150 ml;
- brandy, cognac eller spiritus - 100-120 ml;
- chokoladesirup - 30 ml;
- Vanillin, muskatnød - ved klemme;
- is.
forberedelse
- Kombiner i en blender eller shaker creme, alkohol, vanillin og is, visp grundigt.
- Hæld blandingen i et glas med blød chokoladeis , hæld over chokoladesirup, drys med muskatnød og server.
Cocktail med chokolade likør - opskrift
En anden udgave af drikke til voksne er en cocktail med chokolade likør . En simpel tilberedt og lækker drink vil være en god tilføjelse til appetitvækkerne i festmenuen eller en vidunderlig godbid for de oversete gæster. Hvis du har lidt chokoladeis og mælk i køleskabet, og baren har en likør med den rette smag, kan du lave en godbid i 5 minutter.
ingredienser:
- chokoladeis - 200 g;
- mælk - 200 ml;
- chokolade likør - 50 ml.
forberedelse
- De nødvendige komponenter kombineres i en blenderbeholder og piskes forsigtigt til ensartet og fluffy.
- Hæld den færdige drik i glas, dekorér efter smag og server.
Varm chokolade cocktail
I koldt eller dårligt vejr vil det være særligt behageligt at spise noget lækkert og samtidig opvarme. En varm banancocktail med chokolade, fremstillet efter følgende opskrift, passer så godt som muligt til dette formål. Blender i dette tilfælde vil kun være nødvendig for at knuse bananmasse, som du bare kan blande med en gaffel.
ingredienser:
- bananer - 150 g;
- Mælk - 0,5 liter;
- mørk chokolade - 50-70 g;
- vanille pod - 1 stk.
- kanel jordklemme.
forberedelse
- Varm mælken i en gryde med en vanille pod, som derefter fjernes fra skålen.
- Tilsæt banan kartoffelmos, brudt i stykker chokolade, varm massen til smeltning af stykkerne.
- En klar varm cocktail med chokolade hældes over briller, drysses med kanel og serveres.