Squids er en fælles indbygger i vandlandet, der besidder en blid og let smag, en masse næringsstoffer og en forholdsvis lav pris. De er perfekt kombineret med de fleste af produkterne, hvorved kokke kan eksperimentere med succes nok inden for salatlavning, idet de anvendes som hovedbestanddel.
Vi tilbyder de mest enkle og lækre resultater af sådanne eksperimenter, som du helt sikkert vil lide.
Enkel og lækker salat af dåse blæksprutte uden majones
ingredienser:
- dåse blæksprutte 260 g;
- ærter dåse - 300 g;
- kogt i kartoffelens uniform - 200 g;
- agurk saltet eller syltede - 120 g;
- cremefløde med fedtindhold på 15-20% - 120 g;
- Jordet sort peber - Til smag;
- salt - efter smag.
- oliven uden frø og friske urter til dekoration.
forberedelse
Forberedt en salat i minutter, især hvis kartoflerne koger på forhånd. Det er kun nok til at skære ringe eller squids af blæksprutte, hak de saltede eller syltede agurker med tynde rist og skræl kartoflerne i en uniform og skær dem i terninger. Vi lægger alle de tilberedte ingredienser i en skål, tilsæt dåse ærter, fyld den med en blanding af creme fraiche, salt og peber og bland.
Vi skifter den færdige salat til en salatskål, dekorere med grønne oliven og kviste af friskgrønt og kan tjene.
Den mest lækre og enkle salat med blæksprutter og svampe med creme og majones
ingredienser:
- blæksprutte - 360 g;
- friske champignoner - 240 g;
- Ost hård - 75 g
- fed hvidløg - 1-2 stk.
- cremefløde med fedtindhold på 15-20% - 75 g;
- mayonnaise classic - 35 g;
- blade af laurbær - 2 stk.
- friske dillgrønne - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Kog i forskellige kasser i forvejen, skrællede skåle i to minutter og forvaskede svampe i ti minutter efter tilsætning af vand og tilsætning af et laurbærblad. Efter at svampene er klare og efter afkøling skærer vi i plader, og squids er tynde ringe eller stropper. Vi lægger de tilberedte ingredienser i en skål, tilsæt den revnede ost på medium eller lille rist, læg også den tidligere rengjort og presset gennem presset hvidløg og hakket frisk dild. Vi fylder massen med en blanding af creme fraiche, mayonnaise, salt og peber og blandes. Før vi serverer, sætter vi fadet i en salatskål og pynter med dildkreds.
Den mest enkle og lækre salat med rejer og blæksprutter
ingredienser:
- blæksprutte - 500 g;
- rejer skrællet - 500 g;
- Salat isberg - 1/4 hoved;
- krabbepinde - 200 g;
- vagtelæg - 7 stk.
- løggrøn - 2 stængler;
- friske greens af dill - 1 spsk. ske;
- mayonnaise er klassisk - til smag;
- friske grønt - til smag;
- Jordet sort peber - Til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Blæksprutte skoldet med kogende vand, rengøres og koges i kogende vand i to minutter. rejer
Nu skærer vi blæksprutten med tynde ringe, krabbepinde bliver renset og revet med lille tømmer. Shinku også et isbjerget salat og hugge mellemstore stilke af grønne løg og kviste af frisk dill. Quail æg og rent og skåret i halvdele.
Vi lægger de tilberedte ingredienser i en salatskål (undtagen æg), læg hele rensede rejer, tilsæt salt, malet sort peber og majones til smag, bland godt sammen, læg dem ud på en bred skål, dekorér med halvdele af æg og kviste af friskgrønt og kan tjene.