Hvis du beslutter dig for at forkæle dit hjem med et lækkert og hjerteligt måltid - opskriften på fiskesuppe med ris er bare for dig. Forberedelse af et rigt måltid tager meget lidt tid, så du får tid til at gøre alt, hvad der var planlagt.
Så lad os kende til sammensætningen og opskriften af vores suppe.
Mættet og yderst velsmagende vil være den sædvanlige fiskesuppe, hvis du koger den på en bouillon.
Fiskesuppe med ris og kartofler
ingredienser:
- fisk efter eget valg - 200 g;
- kartofler - 3-4 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- hvidløg - et par denticles;
- frisk / tørret dille - 1 spsk. l.;
- ris-3 spsk. l.;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
- laurbærblad - til smag;
- Salt, peber og krydderier - til smag.
forberedelse
Vi skræl kartofler, gulerødder, hvidløg og løg. Kartofler skåret i terninger, sat i en pande og hæld en liter vand. Vand saltet og kog kartoflerne på lav varme i yderligere ti til femten minutter efter kogning. Skal derefter gulerødder, løg og hvidløg. Derefter steges løg og gulerødder, tilsæt hvidløg i sidste omgang. Lad os nu komme ned til fisken. Det skal rengøres, slibes og skæres i store eller små stykker, alt afhænger af dine præferencer. I en gryde med vand og kartofler tilsættes fiskstykker og koges til kogning, omrøres lejlighedsvis og fjerner skummet. Det er på tide at tilføje stegte grøntsager og ris. Efter fem til syv minutter, tilsæt laurbærblade, krydderier og frisk dill.
Hvis du ubehageligt vil have en yndlingsfiskesuppe, og tiden til at skære fisk mangler meget eller fryseren er tom - Fadssuppe fra konserves med ris vil være den perfekte erstatning. Du kan tilføje lidt flere grøntsager end normalt og ingen vil være opmærksomme på den oprindelige tilstand af fisken.
Hvordan koges fiskesuppe fra konserves med ris?
ingredienser:
- dåsefisk - 1 stk.
- kartofler - 3 stk.
- rød bulgarsk peber -1 stk.
- tomat - 2 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- ris-3 spsk. l.;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
- Salt og krydderier - til smag.
forberedelse
Nu vil vi fortælle dig, hvor hurtigt man laver fiskesuppe . Rør hakket gulerødderne og skræl peberfrugter og tomater i terninger. Derefter koge grøntsagerne i en gryde over lav varme i ti minutter. Tilsæt i panden 2 liter kogt vand, ris, hakkede kartofler og dåsefisk. Kog til klar i 25-30 minutter. Glem ikke krydderier og dekoration i form af knust grønt.