Sandsynligvis er der få mennesker, der ikke kunne lide tomater. De kan spises fersk, saltet og syltede, i salat og separat. Derudover kan du forberede en masse snacks både varmt og koldt, hvilket vil være et glimrende supplement til kød eller fisk eller en vidunderlig separat skål.
En af de mest almindelige typer snacks er fyldte tomater, bagt i ovnen, som kan fyldes med alt - fra grøntsager til kød.
Tomater fyldt med hakket kød
Hvis du vil have et helt hovedretter uden at bruge meget tid på at lave mad og ligesom tomater med kød, så er tomaterne i ovnen fyldt med hakket kød perfekt til middag eller middag.
ingredienser:
- tomater - 8 stk.
- hakket kød - 300 g;
- ris - et halvt glas;
- løg - 1 stk.
- peber sort, salt.
forberedelse
Inden du laver de fyldte tomater med hakket kød, skal du koge risen i ca. 15 minutter. Skær chalk løg og steg til det bliver klart, og tilsæt hakket kød til det. Med tomater skal du skære toppen af, fjerne pulpen, klippe den og sende den til fyldningen. Slå alt sammen til klar.
Bland nu det hakket kød med ris, salt og peber denne blanding og fyld den med tomater. Sæt dem i en forvarmet 180 graders ovn og kog i ca. 15 minutter.
Tomater fyldt med champignon og ost
For dem der ikke kan lide kød, men stadig ønsker at forkæle sig selv og deres kære med et appetitligt måltid med tomater, er en tomatopskrift med champignon og ost perfekt. Denne kombination er meget populær på grund af den vidunderlige kombination af produkter.
ingredienser:
- store tomater - 4-5 stk.
- mushroom - 400 g;
- løg - 1 stykke;
- æg - 1 stykke;
- ost - 150 g;
- salt, peber;
- mayonnaise;
- Smør - 2 spsk. skeer;
- greens.
forberedelse
Skær toppen af tomater og fjern midt, salt og peber dem. Svampe og løg skæres, og derefter stege i din egen saft, eller tilsæt lidt smør. Når grøntsagerne er klar, hæld lidt mayonnaise til dem. Æg kog, finhak og bland med champignon, løg og tomatmasse, fyld det hele med mayonnaise.
Nu fyld tomaterne med den tilberedte blanding, drys med revet ost og sæt i ovnen i 15-20 minutter. Når tomaterne er klare, drys dem med urter og behandl dine venner.
Fyldte tomater i en multivariat
Hvis du har en sådan vidunderlig hjælper i dit køkken som multivarker, så kan du lave tomater fyldt med champignon og kylling, som vil være en fremragende diætret til dem, der ser på sundhed og vægt.
ingredienser:
- tomater - 4 stk.
- kyllingefilet - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- syltede agurk - 1 stk;
- syltede svampe - 200 g;
- mayonnaise;
- ost - 200 g;
- peber, salt, hvidløg;
- friske greens.
forberedelse
Vask tomater, tør og rengør midten. Pass tomatens kød og kødpladerne gennem kødkværnen. Skræl og hak løgene og skær dem i små stykker. Bland derefter i en skålløg, tomatmasse og hakket kyllingfilet, sæson med salt og peber.
Hæld greens og svampe og bland dem i en separat skål. Rist osten på rivejern. Nu sætter påfyldningen i tomater lag: For det første kyllingkødt kød med en tomatpasta, så svampe med grønne og ost ovenpå. Placer de fyldte tomater i multivarkens kapacitet, og indstil "Baking" -tilstanden, kog i 40 minutter.
På dette tidspunkt, med tynde strå, hugge den saltede agurk, bland den med hakket hvidløg, mayonnaise og dill. Færdiglavet sauce hæld tomaterne tilberedt i multivaretten og nyd den ret, du har modtaget.