Enhver god husmor i arsenalet har altid en krukke dåsefisk, som er omhyggeligt fyldt op til en uforudsete begivenhed. Dette kan være ankomsten af gæster eller simpelthen uvillighed til at forlade huset i dårligt vejr for mad. I dette tilfælde kan du hurtigt tænke på en velsmagende og original salat med dåsefisk. Vi tilbyder varianter af en sådan skål nedenfor i vores opskrifter.
Hermetisk fiskesalat med kartofler og æg - opskrift
ingredienser:
- dåsefisk - 240 g;
- kartofler kogt i en ensartet og skrællet - 320 g;
- gulerødder, kogt og skrællet - 280 g;
- løg pære - 90 g;
- Kyllingæg af mellemstørrelse, kogt og skrællet - 4 stk.
- mayonnaise er klassisk - 240 g;
- sprigs af friske greens af dill og persille - til smag;
- salt er stort - til smag.
forberedelse
En sådan lagdelt salat med dåsefisk fremstilles simpelthen, men smagen er simpelthen fantastisk. Hermetisk fisk er velegnet til enhver, den skal være knæet med en gaffel, før dræning af nydelig saltvand. Vi spredes til bunden af en bred skål eller salatfiskmasse og dækker den med revet æggehvider. Dernæst fordel de fyldte stegte kogte gulerødder, skiver melen'ko luchok og revet kogte kartofler. Hvert lag er gennemblødt med mayonnaise og lidt podsalivaem. Til sidst gnider vi skålen med hakkede æggeblommer, fint hakket friske urter og giver lidt bløde før servering.
Salat med dåsefisk, ris og havkål
ingredienser:
- dåsefisk - 240 g;
- havkale - 220 g;
- kogt crumbly ris - 5 spsk. skeer;
- æg af mellemstore kylling, kogt og skrællet - 3 stk.
- mayonnaise er klassisk - til smag;
- sprigs af friske greens af dill og persille - til smag;
- salt er stort - til smag.
forberedelse
Med den konserverede fisk fusioneres saltladen og æltes med en gaffel, indtil der fås små stykker. Havkål er let presset fra overskydende fugt og skåret vilkårligt i en skarp kniv. Det vigtigste er ikke at komme over for lang tid sine fragmenter. Kogte kogte og skrællede kyllingæg skåret i terninger og blandes med fisk og kål i en skål, mens der tilsættes kogt ris, indtil den er klar til at lave mad. Vi fylder massen med klassisk mayonnaise, tilsæt smag stort salt og bland forsigtigt. Før du serverer, læg mad i en salatskål og dekorér med grene af friske grønt.
Opskrift på salat fra dåsefisk med svesker
ingredienser:
- dåsefisk - 240 g;
- svesker - 220 g;
- hård ost - 220 g;
- Kyllingæg af mellemstørrelse, kogt og skrællet - 5 stk.
- mayonnaise er klassisk - 150-220 g;
- smør - 90 g;
- sprigs af friske greens af dill og persille - til smag;
- salt er stort - til smag.
forberedelse
For at forberede salaten skal du skylle grundskrankerne grundigt, hælde det med kogende vand og efter ti minutter afløb vandet, lad det dræne, skære produktet i strimler eller terninger og læg det på bunden af salatskålen.
Med den konserverede fisk fusionerer saltladen, ælter den med en gaffel og lægger den over skiverne
Dernæst distribuere et ensartet lag af revet kogt og skrællet kyllingæg og hård ost, der passerer den gennem et stort rivejern. Hvert lag er sødt generøst med mayonnaise og om ønsket podsalivaem. I forvejen gnides det frosne smør på gnisten og pritrushivaem dem salat på toppen. Vi giver fadet lidt bløde, og derefter dekorere med grene af friske grønt og kan serveres til bordet.