Flere opskrifter til hurtig tærter med æg og grønne løg, som vil blive diskuteret senere, er et andet bevis på, at ovnen i hjemmet nemt og uden kulinarisk viden om niveauet af Martha Stewart. Mindste ingredienser og tid, og som et resultat - et solidt måltid, er det fuldt ud i stand til at fylde hele familien med et komplet måltid.
Enkel tærte med æg og grønne løg
ingredienser:
Til testen:
- Smør - 220 g;
- mel - 240 g;
- vand - 25 ml.
Til påfyldning:
- en flok grønne løg;
- mælk - 280 ml;
- æg - 6 stk.
- revet schweizisk ost - 120 g.
forberedelse
Før du tilbereder en tærte med æg og løg, tackler vi sandbunden, som ifølge vores opskrift er udarbejdet bogstaveligt efter et par minutter. Vi gnider olien og melet, tilsæt lidt vand til krummen og danner dejen i en bold. Bolden rulles i en cirkel en halv centimeter tyk og vi dækker væggene og bunden af den valgte form.
Vi sætte ovnen op for at varme op til 175 grader, og vi slog selv æggene med mælk til påfyldningen. I blandingen lægger vi løg og revet ost. Hæld fyldet over dejen og sæt kagen i ovnen i 40 minutter.
Laven tærte med æg og grøn løg
ingredienser:
- løg - 80 g;
- bacon - 130 g;
- puffekage ;
- Sauce Pesto - 1/2 tsp.
- en flok grønne løg;
- æg - 7 stk.
forberedelse
Skiveskåret bacon vi lægger på en tør varm pande for at få alt fedtet ud af det. På det modtagne fedt passerer vi løg. Cool chillen, bland derefter den med løgløg og hakket æg. Vi ruller ud to stykker af det færdige afrimte blødekage: vi dækker bunden af formen og støvens væg grovere, og ved at den er mindre, dækker vi påfyldningen i fremtiden. Smør peso-basen og spred grillen med løg og æg. Vi lukker fyldet med et andet stykke rullet dej, vi lapper kanterne.
En hurtig tærte med æg og grønløg skal bages ved 210 grader 35-45 minutter eller indtil brunet.
Opskriften på en hurtig tærte med løg og æg
Hvis i de ovenfor beskrevne opskrifter stod påfyldningen og dejen fra hinanden, og forberedelsen og udformningen af sidstnævnte tog i det mindste en minimal, men stadig tid, så i opskriften, vil der slet ikke være noget sådant, fordi dejen og påfyldningen er forbundet og tilberedt sammen.
ingredienser:
- æg - 4 stk. + æggeblomme
- fløde - 360 ml;
- mel - 55 g;
- revet gruyere - 1 1/2 varer;
- løg - 140 g;
- fuldkorn sennep - 35 g;
- en flok grønne løg;
- muskatnød - knivspids
forberedelse
Ved minimumsvarme opvarmer vi olien og bruger den til at passere løgringe. Når sidstnævnte får en lys karamelskygge - fjern skålene fra ilden. Pisk æg med fløde, mel og grønne løg, tilsæt sennep og ost der. Tilsæt den tilberedte blanding til stegte løg og hæld i formen. Bag en let tærte med løg og æg efterfulgt af 40 minutter ved 180 grader.
Hurtig jellied tærte med løg og æg
Klassikere med hurtigbagning fylder tærter, der kan suppleres med absolut nogen påfyldning, i vores tilfælde er det en reserveret kombination af grønne og æg.
ingredienser:
Til testen:
- mel - 380 g;
- creme - 150 ml;
- smør - 250 g;
- bagepulver - 5 g;
- æg - 1 stk.
Til påfyldning:
- æg - 8 stykker;
- en flok grønne løg og persille.
forberedelse
Tør blanding af mel og bagepulver fortyndet pisket med æg og smeltet smørcreme. Der sendes også en knivspids salt.
Kogt æg er finhakket sammen med grønne. Vores minimalistiske påfyldning er klar, det er kun at lægge det over den øverste halvdel af hældningen i formen og hæld den anden halvdel. Efter at have anbragt kagen i en forvarmet 180 graders ovn, skal du registrere 40 minutter, og derefter test beredskabet med en kamp eller tandstikker.