Kyllingfilet med ananas i ovnen

Hvis dine venner uventet kommer op til dig, kog en kyllingfilet med ananas i ovnen, opskriften er meget enkel og vigtigst billig.

Kombinationen af ​​smag

For at kombinere smag og få en rigtig lækker skål, laver vi kyllingfilet med ananas under saltet ost. Det er kendt, at sødt og saltt bedst supplerer hinanden.

ingredienser:

• Filet af ung kylling - 4 stk.
• salt af grovslibning iodiseret - 1 tsk;
• friskmalet peber (blanding) - efter smag;
• ananas i dåse sirup - 1 krukke (300 g);
• saltet parmesanost, cheddar eller lignende - 100 g;
• vegetabilsk olie lugtfri - 2 spsk. skeen.

forberedelse

1. Til kyllingfilet med ananas, bagt i ovn med ost, blev saftig, køb brystet af unge kyllinger (kyllinger).
2. Hver filet slår forsigtigt af.
3. Når kødet er lidt rustet, tager vi en bageplade. Smør det med smør og spred kyllingen.
4. Åben ananas, dræne sirupen. Hvis ananas er købt med ringe, skære dem i små terninger, og smæk derefter stykkerne i en kolander.
5. Vi samler opskålen. Kyllingfilet salt, peber, læg på det stykker ananas, drys med revet ost.
6. Vi sender panden til ovnen og ved en temperatur på 180 grader bage kyllingfileter med ananas og ost i ca. en halv time.
7. Vi skifter de elegante stykker kylling under ostepålag til plader, serverer med grøntsagssalat , grønne og hvidvin.

Som du kan se, er kyllingefilet med dåse ananas simpelthen forberedt.

Kyllingefilet med frisk ananas

Hvis du lykkedes at købe en moden og saftig frisk ananas, så tag en lækker godbid. Men når der rengøres ananas, er der "substandard" stumper, der kan bruges til at gøre kyllingefilet bagt med ananas og ost.

ingredienser:

• trimme ananas - 1 håndfuld
• kyllingebryst - 1 stk.
• smør - 50 g;
• salt og krydderier - til smag;
• ost "Kostromskaya" eller "Estisk" - 100 g.

forberedelse

1. Til at begynde med vil vi forberede fileten: vi vasker det, vi vil klippe det og skære det med en "bog" for at øge området.
2. Vi tager vores fileter ud for at få et glat lag med omtrent samme tykkelse.
3. Sprøjt krydderier og lad dem hvile i 10 minutter. Du kan kun bruge peber, men du kan tage et sæt krydderier "Til kylling", naturligt uden salt, glutamat og andre ubehagelige kosttilskud.
4. Vi bruger allerede tilberedte ananas (vi har stadig stykker efter rengøring), så vi vil ikke gøre noget med dem.
5. På en kyllingfilet fra den ene kant sætter vi halvdelen af ​​smørret (vi skærer det i små skiver), ananas og ost. Du kan rive det på et stort riv, du kan skære i skiver.
6. Fold fileten ind i en rulle, hug den med træstifter eller pakk den med en kulinarisk tråd.
7. Vi lægger folien i 2 lag, i midten sætter vi brikkerne af den resterende olie og valsen. Vi forbinder kanterne på en sådan måde, at folien ikke passer godt til rullen.
8. Vi sender rullen i en time i ovnen. Temperaturen skal være gennemsnitlig, hvis du vil have en skorpe, 15 minutter før kokken, bøj ​​forsigtigt toppen af ​​folien.
9. Serveres med salat og citronskiver.

Hvis du kunne lide denne opskrift, skal du koge kyllingefilet bagved under ananas, citron og appelsin (bland frugtstykkerne i lige store mængder).