Kortærmet shortcakes er en god løsning til supplerende børns menu med søde kager eller et buffetbord med originale snacks. De er fyldt med forskellige typer creme, frugt og bær, gelé. Lækre og smukke delikatesse ligesom alle.
Delicious shortbread dej til kurve
Sandbasket er en simpel opskrift, der ikke kræver komplicerede færdigheder eller kulinarisk viden. På grund af de grundlæggende træk ved udarbejdelsen af testen vil alt vise sig at være på højeste niveau. For at kurvene kommer ud smuldret og lidt lagret, skal produkterne være kolde, den færdige dej køler også mindst en time før bagning.
ingredienser:
- frosne olie - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - ½ element;
- bagepulver;
- vanille;
- mel - 2-3 spsk.
forberedelse
- Sigt melet med bagepulveret i en beholder og hæld frossen olie ind i den.
- Bland, tørt pulver skal dannes, om nødvendigt tilsættes mel.
- Sæt æggene i dejen, saml com i filmen og send det til kulden i en time.
- Rul dejen i et lag, skar cirklerne ud og spred dem i forme.
- Dæk formerne med pergament og fyld med bønner eller ærter.
- Bages kiks fra en kort dej i 10 minutter ved 190 grader.
Sandwich kurve med protein creme
En klassisk kage, kendt for alle fra barndommen - en kurv med shortcake med protein creme . At gøre dem med egne hænder er ikke svært, det vigtigste er at piske merenguen. Hvis cremen er perfekt, kan du afvise interessante og smukke figurer, hvis du forlader væske, bare fordel den til kurve og send den under grillen i 2 minutter eller brunet med en brænder.
ingredienser:
- sand kurve - 12 stykker;
- proteiner - 2 stk.
- pulveriseret sukker - 200 g;
- tyk marmelade - 12 tsk.
forberedelse
- Pisk den kolde egern, indtil der er faste toppe og hæld gradvist pulveriseret sukker.
- I hver kurv lægges bunden ud på en skefuld syltetøj.
- Træk proteinposen ud med konditoren.
- Kurve med kort fløde skal afkøles i 30 minutter før servering.
Shortcake med shortcake med frugt
Lækker kager kan fyldes ikke kun med fløde, men også med frugter. Sådanne originale søde tartlets er sikker på at tilfredsstille alle. Sandkurve med frugter er suppleret med en let creme, det kan være simpelt flåte, citruskurv eller lyscremeost fra mascarpone. Et blidt lag lader ikke juice passere og kurvene forbliver skarpe i lang tid.
ingredienser:
- sand kurve - 12 stykker;
- kiwi, ferskner, bær;
- mascarpone - 200 g;
- pulveriseret sukker - 70 g;
- citronsaft - 50 ml.
forberedelse
- Pisk mascarpone med pulver og fyld kurvene med fløde.
- Skær frugtskiver, dyser med citronsaft.
- Spred smukt frugt og bær og server.
Sandkurve med ostemassefløde
Opskriften på kurve lavet af kort wienerbrød med forskellige fyldninger er meget enkel og næsten ukompliceret. Selv fra enkle ingredienser kan du oprette en usædvanlig delikatesse, og med curdcreme er det også nyttigt. Hvis du ikke ved, hvordan du fodrer en kedelig baby cottage cheese - gør ham en lækker kage og suppler den med bær.
ingredienser:
- sandbasket - 6 stk.
- ostemasse 9% - 200 g;
- pulveriseret sukker - 150 g;
- creme - 100 ml;
- vaniljesukker;
- syltetøj tyk - 6 tsk.
forberedelse
- Curd kagen med en blender med pulveriseret sukker.
- Hæld i fløden, fortsæt med at slå, men allerede med en mixer.
- Hæld vaniljesukker, bland. Cottage cheese cream til shortcakes fra en kort dej er klar, send det i kulden i 30 minutter.
- Læg i en kurv marmelade i maden, fyld den med ostemasse og dekorér med bær.
Sand kurve med vanille
Lækre sandkurve med fløde, du kan lave mad på en budgetopskrift. Denne kage vil være en rigtig gave til de husmødre, der ikke vil bryde med at lave en kage til fejringen. Cremen er tilberedt med tilsætning af alkohol, men hvis du planlægger en børneferie, udelukker den fra sammensætningen.
ingredienser:
- sand kurve - 12 stykker;
- mælk - 1 vare
- æggeblommer - 2 stykker;
- smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- chokolade likør - 100 ml.
forberedelse
- Bland æggerne med sukker.
- Varm mælken og introducér gradvis æggeblommen.
- Kog fløden til tyk, omrør konstant.
- Indtast olien og hæld i væsken, afkøl cremen.
- Fyld kurvene med en kort fløde og tjen straks.
Sand kurve med vanille og bær
Lækker og virkelig festlige sandkurve med bær og klassisk vanilte kan koges meget hurtigt. Den sure smag af hindbær, jordbær eller kirsebær skønner glimrende sødme af cremen påfyldning. Kurve i dette tilfælde kan bages, hvilket reducerer mængden af sukker.
ingredienser:
- kurv af sand - 12 stk.
- mælk - 1 vare
- sukker - 200 g;
- vanille;
- mel - 1 spsk. l.;
- æggeblommer - 2 stykker;
- smør - 150 g;
- bær.
forberedelse
- Gnid æggeblommer med sukker, vanillin og mel.
- Hæld i mælken, rør godt, varm op til tykk, omrør konstant.
- Tilsæt smør, bland, chill, visp med en mixer.
- Fyld med creme, tilsæt bær og server.
Kurve med æbler lavet af shortcake
Du kan samtidigt bage en kurv med shortcake med påfyldning. Æbler skal karameliseres på forhånd med honning og sukker, fyld emnerne og bage det hele sammen. Som et resultat vil en fantastisk kage med en budget sammensætning og usædvanlig smag blive frigivet. Tilskud delikatessen kan være nødder og kanel, og dekorere dejenes rester, der udskærer små figurer.
ingredienser:
- Shortbread - 0,5 kg;
- æbler - 3 stykker;
- honning - 2 spsk. l.;
- smør - 50 g;
- kanel;
- valnødder - ½ st.
forberedelse
- Æbler skal rengøres, skæres i en medium terning.
- Smør smørret i en stegepande, kast æbler, hæld på honning og tjære i 15 minutter.
- Tilsæt kanel, rør, chill.
- Rul dejen ud, klippe cirklerne og læg dem i forme.
- Lay ud fyldningen, dekorere med dejenes rester.
- Sandkurverne med frugt bages i 20 minutter ved 190 grader.
Shortcake med shortbread sandwich
En ægte kage med en overraskelse er en sandkurv med kirsebær og chokolade. Bærene gemmer sig i en tartlet under et tæt lag af ganache og fuldender sammensætningen med knuste nødder. Denne dejlige delikatesse vil gøre en furore på buffet bordet, og det er kogt sindssygt let. På forhånd bage kurve, lav en chokolade fløde, og fjern kirsebær fra knoglerne og tør dem.
ingredienser:
- sandkasser - 12 stk.
- kirsebær - 200 g;
- mørk chokolade - 200 g;
- creme 35% - 200 ml;
- pulveriseret sukker - 100 g;
- smør - 100 g;
- nødder knust til dekoration.
forberedelse
- I et vandbad opvarm cremen med pulver, hvilket ikke fører til kogning.
- Chokoladepause, hæld i varm fløde, rør pisken indtil opløsning af stykkerne.
- Smør smørret og afkøl cremen.
- I tartlets lå på 3-4 kirsebær uden en sten.
- Cover med chokolade ganache, garnér med nødder.
Sandwichkurve med frugt i gelé
Disse frugtkurve fra kortdej vil sætte pris på børnene. Kurve kan bages med lave sider, geléet er velegnet og købt eller lavet med egen hånd lavet af gelatine og saft eller søde Mos kartofler. Bær og frugt er også bedre at blive fastklemt, så de ikke starter saften og forbliver i lang tid på en smuk måde uden at være fravænnet.
ingredienser:
- kurve - 10 stykker;
- druer af sultana - 1 kg;
- gelatine - 30 g;
- bær og frugter til dekoration.
forberedelse
- Kishmish pund blender og tørre gennem en sigte, skal være en homogen Mos kartofler.
- Hæld varmt vand med gelatine, vent til det svulmer.
- Varm kartoflerne lidt, hæld i gelatine, rør.
- Fyld jelly kurve, dekorere bærene, lad i køleskabet i 2-3 timer.
Løs sandbasket
Denne appetitvækker udmærket bevist sig på buffet begivenheder. Prøv at bage usødet kurve af shortcake til salater. Dette er en god løsning til den oprindelige del der serverer binge-behandler. Enkel krabbe eller olivye vil spille en ny smag, hvis du sender det på en så interessant måde.
ingredienser:
- usødet kurve - 12 stykker;
- skinke - 200 g;
- ærter - ½ b.
- frisk agurk - 2 stk.
- kogt æg - 4 stk.
- mayonnaise.
forberedelse
- Alle ingredienserne til salaten skal skæres meget fint.
- Bland med ærter og mayonnaise.
- Fyld kurvene med usødet shortcake og tjen straks.