Mange mennesker ved, at persille er en nyttig urt. Men samtidig overser de, at saften af denne plante ikke er mindre værdifuld. Kun købe det i butikken er umuligt, bare lave mad selv, men det har ofte ikke tid. Derfor er det ikke overraskende, at almindelige forbrugere er så lidt opmærksomme på fordelene og skaderne af persillejuice, samt hvordan man tager det.
Hvor nyttig er saft af persille?
Dette produkt har mange nyttige egenskaber, men det er især værd at bemærke følgende:
- indeholder et rekord antal biologisk aktive stoffer, er en værdifuld kilde til vitaminer og sporstoffer;
- sammensætningen indeholder sjældne æteriske olier, antioxidanter og flavanoider;
- hjælper med at opretholde immunitet i forkølelsestiden og har en genoprettende virkning på kroppen, der genvinder operationen;
- styrker blodkarrene, hjertet, eliminerer skadeligt kolesterol;
- har en vanddrivende effekt, fjerner overskydende salte fra kroppen;
- sænker aldringsprocessen;
- forhindrer udviklingen af prostatitis hos mænd;
- fremmer opløsningen af sten i nyrerne og galdeblæren.
Det er dog værd at bemærke, at der ud over fordelene ved persillejuice og skade fra det også kan være. Og dette skal huskes.
Harm for saft af persille
Som enhver anden planteprodukt, der er rig på forskellige syrer, kan persillejuice forårsage irritation af slimhinderne i munden, spiserøret, maven og tarmene. Derfor er det absolut kontraindiceret for mennesker med alvorlige sygdomme i munden, tilstedeværelsen af sår i munden og læberne, nysen. Det kan heller ikke være fuld til dem, der lider af kronisk halsbrand, gastrit med høj surhedsgrad, andre gastrointestinale sygdomme. Persillejuice kan øge uterusens tone, så gravide kvinder til at forbruge det er også stærkt modløs.
Det er muligt at tegne en retfærdig konklusion, at selv om der er mange nyttige egenskaber i persillejuice, er tilstedeværelsen af kontraindikationer en anledning til alvorligt at tænke på muligheden for modtagelse. Det er bedre at konsultere din læge på forhånd.
Funktioner af modtagelse af persille juice
For at udnytte de fulde fordele ved persillejuice skal du bruge den korrekt. Den daglige dosis af produktet må ikke overstige 40-50 ml. I sin rene form er den ikke fuld, men nødvendigvis blandet med andre grøntsagssafter, f.eks. Gulerod eller sukkerroer. Du kan fortyde saft af persille med kogt vand. Tag en drink skal være før du spiser - ca. en halv time før måltidets start.