Det viser sig at fra almindelige pølser kan du forberede interessante og smukke retter i form af blomster. Hvordan man laver en rose fra en pølse, lærer du ved at læse denne artikel.
Lad os først forberede en pænt indpakket snack fra pølsen på festbordet. For at gøre dette har vi brug for tyndt skiver skiver kogt pølse, skinke og røget pølse. Meget attraktivt vil se roser fra pølser af forskellige nuancer, du får en stor flerfarvet buket.
Vi skærer hvert stykke pølse eller skinke i halvdelen. Det første stykke rulles op med en stram rulning. Den næste skive indpakket omkring den første, så den anden, tredje og så videre. Lidt drej kanterne og giver udseendet af lyserøde kronblade. For at forhindre blomsten i at forfalde, opdele vi skiverne i bunden med et tandstikker. Vi pryder blade med grønt, skiver ost og agurker.
Og nu overveje hvordan man laver roser fra pølse, bagt i dejen.
Roser med dej og pølse
ingredienser:
- hvedemel - 400 g;
- mælk - 250-300 ml;
- tør gær - 25 g;
- æg af kylling - 1 stk;
- sukker, salt til smag;
- margarine creme - 50 g;
- vegetabilsk olie;
- pølse eller skinke.
forberedelse
Fra opvarmet mælk, gær og sukker fremstiller vi en røgelse og sætter den til side på et varmt sted i en halv time. Når opara stiger, tilsættes ægget, smeltet margarine, sukker og salt til din smag, vegetabilsk olie og mel. Knead dejen. Vi forlader det et stykke tid at komme. Vi æler dejen. Rul ud på et bord i et 0,5 cm tykt lag. Skær skiverne i strimler på 4-5 cm. For hver stribe skal du placere halve cirkler af pølse eller skinke. Dejen med pølse er krøllet i form af en rosebud. Vi bøjer kanterne, som kronbladene af en blomst. Bages i en forvarmet ovn til 200 grader. Færdige Roser med pølse serveret på bordet, pyntede med kvist af grønt.
Puff wienerbrød med pølse
ingredienser:
- plader af blødt bagværk - 500 g;
- kogt pølse - 300-400 g.
forberedelse
Afrim dejen af dejen og rul dem på bordet. Hvert ark skæres i strimler 3 cm bredt. Skær pølse i tynde skiver. Hver skive er opdelt i to dele.
Spred halv pølse på en stribe. Vi pakker dejen med pølse sammen med pølsen i form af en rose. Bages i ovnen indtil rødmosset.
På bordet serverer vi en snack på en bred skål, lavet med salatblade.
Leder du efter flere opskrifter til en banket, så prøv at forberede tartlets på et festligt bord eller en salat "Trompetstub" .