Kyllingevinger, kogte i honning-sojasovs i ovnen, er usædvanligt rødme og yderst velsmagende. Den ikke-standardiserede kombination af marinade ingredienser giver dem en særlig højdepunkt, som vil appellere til selv de finicky gourmeter.
Kyllingevinger med honning, sojasovs og sennep - en opskrift i ovnen
ingredienser:
- kyllingevinger - 650 g;
- honning - 30 g;
- tomatsauce - 30 g;
- Dijon sennep - 30 g;
- sojasovs - 45 ml;
- Jordet sort peber - Til smag;
- peberrød - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Vask kyllingevingerne tørt med et papirhåndklæde, skær om ønsket af leddet og læg i en dyb skål. Til marinade blande honning, sojasovs, Dijon sennep og ketchup. Tilsæt også til at smag jord sorte og rød peber og om nødvendigt salt og bland godt. Når du bruger salt, skal du ikke glemme, at sojasausen i marinaden er salt nok.
Vi gnider den resulterende blanding med kyllingevinger og lader dem være ved stuetemperatur i mindst en time eller i flere timer i køleskabet.
Vi placerer vingerne marineret i sojasovs og honning på for-dækket med pergamentpapir og bages i forvarmet til 195 graders ovn i tredive til fyrre minutter.
På beredskab skifter vi de ruddy vinger til fadet og kan tjene.
Kyllingevinger i honning-sojasovs i ovnen i ærmet
ingredienser:
- kyllingevinger - 750 g;
- flydende honning - 40 g;
- tomatpasta - 40 g;
- sojasauce - 90 ml;
- citronsaft - 25 ml;
- hvidløg - 2-3 tænder;
- Jordet sort peber - Til smag;
- krydderier til kylling - efter smag.
forberedelse
Først og fremmest vask kyllingevingerne med koldt vand, hvis det er nødvendigt, rens de resterende
Sæt derefter kyllingevingerne i ærmet til bagning, forsegl det med hjælp af klemmerne i sættet og læg det på et bagplader. Vi sætter fadet på mellemniveauet i ovnen forvarmet til 190 grader og bages i 45 minutter.