Ærgrød i en multivariat er en kategori af retter, der ikke kræver nogen indsats, indsats eller økonomiske omkostninger, og alligevel leverer meget sjovt. Disse fordele blev vurderet af køkkenassistentens glade ejere og med glæde slår de op i overensstemmelse med den klassiske opskrift - simpelthen med smør og salt eller i kombination med røget produkter, kød og svampe.
Hvordan laver du pea grød i en multivariat?
Grød fra ærter i en multivark er en lækker skål, der er bedre end den nemme at lave mange retter fra andre bælgplanter. Det er nemt at lave mad: Du skal bare lægge den tidligere gennemblødte croup i skålen af enheden, fylde den med vand med en hastighed på 1: 2, og indstil tilstanden "Kasha", "Krupa" eller "Quenching" i en time. 10 minutter før slutningen, smør og sæson.
- Før madlavning skal ærter gennemblødes i 2 til 5 timer, det vil ikke kun få et lækkert og sprødt produkt, men også slippe af med en bestemt lugt.
- Konsistensens opbygning afhænger af mængden af vand. For tyk grød, tilsæt vand, efter et forhold på 1: 2. Flydende ærgrød i multivarket opnås, hvis du bruger et 1: 3-forhold.
- Du kan kun salt ærter i slutningen af madlavningen. Ellers forbliver det stift.
Kasha ærter i en multivarket-trykkomfur - opskrift
Ærgrød i en multi-komfur er en mulighed for at servere en skål på 40 minutter, fordi samtidig eksponering for temperatur og tryk halverer tilberedningsprocessen. Alt du behøver er at stege grøntsagerne i "Forvarmning" -tilstand, tilsæt ærter og vand, indstil "Kasha" i 40 minutter og vent på lydsignalet for at slukke for damp.
ingredienser:
- ærter - 250 g;
- vand 750 ml;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- olie - 40 ml;
- salt - 10 g;
- fløde 20% - 60 ml.
forberedelse
- Forsøg bønnerne i et par timer.
- I "Opvarmning" -tilstanden steges grøntsagerne. Tilsæt vand og ærter.
- Luk låget og tænd "Kasha" -tilstanden i 40 minutter.
- Lad dampen af, salt og sæson med varm creme.
- Rør og lad det brygge i et par minutter.
Ætegrød i en multivark uden blødning
Ærgrød i en multivark uden blødning ærter bliver øm og smuldrende, og adskiller sig ikke fra det gennemblødte produkt. Men for en skål bør du kun vælge hakkede ærter. For at fremskynde processen skal den være grundigt skyllet og hælde i skålen multivarki, hæld kogende vand. En time senere kan du tjekke grøden for beredskab.
ingredienser:
- knuste ærter - 350 g;
- smør - 40 g;
- salt - 15 g;
- kogende vand - 800 ml.
forberedelse
- Vask bønner, hæld i en skål, sæt derefter olien, hæld kogende vand.
- Indstil tilstanden "Milk grød" i 55 minutter.
- Ærgrød i multivaretten er krydret med salt efter madlavning.
Ærgrødegryde med svinekød i en multivariat
Ærgrødegryde med kød i en multivark kan gøre en fuld middag. Hvis du vil have den mest næringsfulde skål, er det bedre at bruge svinekød: det vil have tid til at gøre sig klar med ærterne, og det giver en fremragende kogt bouillon, der gør kornet mere saftigt og blødere, og med skiver svinekød bliver skålen endnu mere næringsrig.
ingredienser:
- ærter - 400 g;
- svinekød - 350 g;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- laurbærblade - 2 stk.
- olie - 40 ml.
forberedelse
- Indstil "Frying" -tilstanden til 20 minutter.
- Hæld i olien og brun kødet.
- Efter 10 minutter tilsættes grøntsagerne.
- I slutningen af programmet sættes ærter, laurbær, hæld en liter vand.
- En lækker ærtegrød i multivaretten er kogt i "Kasha" -tilstanden i 90 minutter.
Ærgrødegryde med gryderet i multivarket
Opskriften på ærtegrød med gryderet i multivaretten er altid velsmagende og billig. Kødopbevaring indeholder i første omgang alt, hvad der er nødvendigt for saftigt korn: kød, fedt og krydderier. Sådanne nærende og nærende komponenter udelukker andre tilsætninger, så du kan styre en gryde, der er tilgængelig, praktisk og økonomisk rentabel.
ingredienser:
- ærter - 200 g;
- vand - 600 ml;
- okse gryderet - 500 g.
forberedelse
- Ærter gennemblødt i 2 timer.
- Skyl, læg i en skål multivarki, hæld i vand.
- Kog i en time.
- Tilsæt gryden og kog i "Rice" -tilstanden i 20 minutter, inden væsken fordampes.
Ætegrød med røget produkter i en multivariat
Ærgrødegryde med ribben i multivaretten er en skål til dem, der kan lide duftende, traditionel hjemmelavet mad. Røget ribben og ærter er en klassiker af den kulinariske genre, hvor alt er perfekt afbalanceret. Ribbenene giver ærterne duft og pikant røget smag, og den bløde og cremede tekstur af bælgplanten neutraliserer fuldstændigt kødets store fedtindhold.
ingredienser:
- røget ribben - 6 stk.
- ærter - 300 g;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- olie - 40 ml.
forberedelse
- Sæt de hakkede grøntsager i en skål og lad dem smage i "Hot" 10 minutter.
- Tilsæt ribben, vaskede ærter og en liter vand.
- Forberedelse af en ærtegrød i multivarket i programmet "Stewing" 120 minutter.
Ærgrødegryde med kylling i en multivark
Dem, der ønsker at diversificere forberedelsen af ærtegrød i en multivarque med nyttige ingredienser, kan bruge kyllingekød. Denne grød og koger hurtigere, og det viser sig mere ømt og luftigt, og i betragtning af kyllingens kostegenskaber vil skålen også være let at fordøje. Det bedste valg i dette tilfælde er kyllingebrystet.
ingredienser:
- kyllingefilet - 350 g;
- ærter - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1/2 stk.
- muskatnød
- laurbærblade - 2 stk.
forberedelse
- Skær fileten og kog i programmet "Roast" 10 minutter.
- Tilsæt de hakkede grøntsager og kog så meget.
- Sæt de tidligere gennemblødte ærter, krydderier og hæld en halv liter vand.
- Kog i 40 minutter.
- Efter afbrydelse skal porosen stå i 10 minutter.
Ætegrød med hakket kød i en multivariat
Opskriften til at gøre ærtegrød i en multivark har mange variationer. Meget populære poretter med kødtilsætningsstoffer, og med hakket kød, især. Det er billigt og bredt tilgængeligt, hurtigere forberedt og absorberer lettere lugt af grøntsager og krydderier. I det er muligt at starte ikke kun det snoet oksekød, men også dets blanding med svinekød og også en fugl.
ingredienser:
- ærter - 150 g;
- vand 450 ml;
- kød af oksekød - 250 g;
- smør - 40 g;
- løg - 1 stykke;
- olie - 60 ml;
- gulerødder - 1/2 stk.
forberedelse
- Steg hakket sammen med løg og gulerødder i "Bage" 20 minutter.
- Sæson med salt og peber, hæld tørre ærter, hæld i vand og kog opskålen i "Kasha" -tilstand i 90 minutter.
- Påfyld med olie og server til bordet.
Ærgrødegryde med græskar i multivarket
Delicious pea grød i multivarket - en opskrift, hvor der er et sted endda et græskar. Alt på grund af, at friske ærter og sød græskar perfekt supplerer hinanden med smag og farve, og deres nyttige sammensætning er bedre end mange magre poretter. Skålen kommer ud enkelt og lavt kalorieindhold, men utroligt appetitvækkende og hjertelig.
ingredienser:
- ærter - 240 g;
- Pumpekraftmasse - 250 g;
- en hvidløgskage - 3 stk.
- løg - 1 stykke;
- smør - 80 g;
- frisk fennikel - en håndfuld.
forberedelse
- Ærter gennemblødt i 5 timer. Afløb væsken.
- Græskar skåret i terninger og grønt sammen med løg og hvidløg i 40 g olie i "Frying" -tilstanden i 10 minutter.
- Tilsæt ærterne, hæld i en halv liter vand og sæt "Baking" i 50 minutter.
- Fyldt gruel fyld med olie og greens.
Ærgrødegryde med svampe i multivarket
Grød fra hakkede ærter i en multivark kendetegnes ved højhastighedstilberedning. Ærter koger perfekt og får cremet konsistens, som bedst suppleres med magert og delikat produkt - svampe. Sidstnævnte vil gøre fadet mere smagfuldt og nærende, og det giver dig mulighed for at betjene det ikke kun som en skål, men også som hovedret.
ingredienser:
- knuste ærter - 240 g;
- mushrooms - 350 g;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- en hvidløgskage - 3 stk.
- olie - 80 ml;
- vand 650 ml.
forberedelse
- Strimlet svampe, løg og gulerødder i "Fry" -tilstanden i 20 minutter.
- Tilsæt de vaskede ærter, hvidløg og vand.
- Indstil "Quenching" i en time.
- Insistere på off multivark 10 minutter.
Ærgrødegryde med pølse i en multivark
Ærgrødegrød med pølse i multivarket - en enkel og budgetmæssig måde at huske husstanden med en lækker hjemmelavet skål. At forberede enhver form for pølse, opbevaret på køleskabets hylde, men røget - mest. Det vil tilføje dufte, fedt, juiciness og appetitlig duft, der er forbundet med dyre røget fødevarer.
ingredienser:
- ærter - 200 g;
- pølse - 250 g;
- vand - 650 ml;
- æggeblomme - 1 stk;
- olie - 60 ml;
- gulerødder - 1 stykke;
- løg - 1 stk.
forberedelse
- Indstil funktionen "Roast" i 20 minutter og skak de hakkede løg og gulerødder.
- Efter 10 minutter tilsættes stykker pølse.
- I slutningen af tiden, sæt de gennemblødte ærter, hæld i vand og kog i "Quenching" i 60 minutter.
- Fyld gruel med en æggeblomme.
Ærmalt grød i den multivariate
Ærgrød i en multivark er en opskrift, der tillader en række kombinationer. Det handler om at bruge korn. Den mest nyttige, men ikke den mest populære, er pyshenkaen. Hirsehvirvler har en ubehagelig bitterhed, som er let at slippe af ved blot at skaldse produktet, før det tilsættes til fadet.
ingredienser:
- ærter - 250 g;
- hirse - 250 g;
- salt - 20 g;
- olie - 80 g.
forberedelse
- Ærter og hirse skylles grundigt.
- Sæt i en skål, hæld en liter kogende vand og kog i "Højtryks" -tilstand i 15 minutter.
- Færdiggjort ærtegrødegryde i en multivark er fyldt med salt og smør og serveres til bordet.
Ærgrødegryde på mælk i en multivark
Opskriften på ærter kartoffelmos i multivaretten giver dig mulighed for at lave en blid, cremefrit sideskål uden meget besvær. Til forberedelsen behøver du kun skrællede ærter, der er tørt, og som uden forudgående blødning bliver til en tyk og homogen masse og klassiske tilsætningsstoffer - mælk og smør. Sidstnævnte giver en cremet tekstur og cremet smag.
ingredienser:
- knuste ærter - 300 g;
- mælk - 800 ml;
- olie - 60 g.
forberedelse
- Ærter skylles grundigt, læg i en skål multivarki og hæld varm mælk.
- Indstil "Quenching" -tilstanden til 90 minutter.
- Klar fremstillet ærmælk grød i en multivarque brændes med olie og infunderes i 10 minutter.