Denne ret har ikke kun en behagelig smag, den indeholder også mange vitaminer, der er nødvendige for vores krop. Fordelene ved og skade på bagt kartofler er diskuteret af mange mennesker, men for at gøre din egen mening, lad os finde ud af, hvad diæteksperter tænker.
Hvad er nyttigt til bagt kartofler?
Denne ret har mange fordele, blandt hvilke er den tilberedt uden brug af vegetabilsk olie og derfor ikke indeholder "skadelige" fedtstoffer. Derudover kan denne ret kaldes en kalorieindhold, for 100 g indeholder den kun 82 kalorier. Det kan spises af dem, der begrænser sig i ernæring, forsøger at tabe sig, og dem, der simpelthen forsøger at lede en sund livsstil.
Fordelen med bagte kartofler er også, at den indeholder en temmelig stor mængde kalium, et stof der er nødvendigt for menneskets metaboliske processer. Det faktum, at i denne skål kan du også finde vitaminer fra gruppe B, oxalsyre og fiber gør det endnu mere unikt.
Desværre kan det ikke siges, at en sådan skål kan indgå i din kost for alle mennesker. For eksempel, hvis du bager "gamle" knolde, så i deres hud kan udvikle et stof som corned beef. Hvis det spises af en "ideelt sundt person", så sker der ikke noget forfærdeligt, men personer med gastrit eller mavesår efter et sådant måltid kan få brug for en lægehjælp.
Kan jeg spise bagt kartofler med diabetes?
Da denne rodfrugt indeholder en betydelig mængde kulhydrater , bør den ikke indtages for ofte for dem, der har diabetes mellitus. Specialister tillader at spise bagt knolde til type 2 diabetiske patienter, men advare om, at de bør begrænse sig til en lille portion, det vil sige 1-2 kartofler kan spises 1-2 gange om ugen.