Det viser sig en banan, ikke kun en lækker oversøisk frugt, men også en meget nyttig kilde til vitaminer! Stoffer indeholdt i det, bidrage til at bekæmpe stress, holde huden fugt. Du kan spise dem begge på en naturlig måde og som fyldstoffer og tilsætningsstoffer i forskellige retter (for eksempel i bananpandekager ). Vi foreslår at lave mad i dag lækre og meget delikate bananfritters, som uden tvivl vil glæde alle sammen. Så skal vi begynde?
Opskriften på bananfritters
ingredienser:
- ahornsirup - til smag;
- pecan - 80 g;
- bananer - 3 stykker;
- hvedemel - 300 g;
- bagepulver - 3 tsk.
- kefir - 500 ml;
- æg - 3 stykker;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Bland bagepulver, mel og sukker. I en anden skål, slå æggene, tilsæt kefir, smeltet smør og tilsæt forsigtigt alt til melet. Stejlgryden er grundigt opvarmet, hæld olie, spred en sked dej og på toppen af hver pandekage sætter vi en cirkel banan. Stek dem fra begge sider, indtil de er helt klar. Vi serverer pandekager med varm vanding ahornsirup.
Banan fritters på yoghurt
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- salt - en knivspids;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- mel - 200 g;
- sodavand - 1 tsk;
- kefir - 1 vare;
- modne bananer - 2 stk.
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Hvordan laver man madlavningsbrød? Kefir blandes med sodavand og efterlades i et par minutter. Denne gang, slå ægget med sukker med en corolla og hæld i forberedt kefir. Bananer er skrællet og knæet med en gaffel. Derefter tilsættes æg-kefir massen og blandes godt. Hæld forsigtigt det sigtede mel og sæt en knivspids salt.
Hele massen omhyggeligt blandes og spredes en sked kogt dej i form af fritters på en pande opvarmet med olie. Stek fra to sider, indtil du får en dejlig appetitskage. Skift derefter de færdige bananpandekager til et serviet, så hele overskydende olie bliver absorberet. Før du serverer, drys bagesukkerpulver eller hæld flydende honning!
Banan fritters med mælk
ingredienser:
- bananer - 2 stk.
- kyllingæg - 1 stk;
- mælk - 60 ml;
- granulat - 1 vare
- hvedemel - 0,5 stk.
- vegetabilsk olie - til stegning.
forberedelse
Opskriften til at lave pandekager fra bananer er ret simpel. Bland blenderen til en homogen tilstand af skrællede bananer, æg, hæld i mælk og tilsæt sukker. Vi hælder der gradvist melet og blander det hurtigt, så der ikke dannes klumper.
Den resulterende masse spredes ud med en ske på en varm stegepande med smør og stege pandekagerne fra bananer på begge sider, indtil de bliver brune. Vi serverer varmt til friskbrygget te eller frisk mælk.
Opskrift på gærpandekager med bananer
ingredienser:
- mælk - 1 l;
- mel - 500 g;
- manga - 500 g;
- frisk gær - 30 g;
- æg - 3 stykker;
- smør - 100 g;
- sukker - 3 spsk. skeer;
- salt - efter smag.
forberedelse
Hæld halvdelen af mælken i en scoop eller gryde og opvarm den over lav varme. Derefter hælder vi gær og manga ind i den. Bland alt og fjern den resulterende svamp på et varmt sted. Efter det er lidt hævet, tilsættes pisket med sukker æggeblommer og smeltet smør.
Stek panden grundigt varm, smør med vegetabilsk olie, og derefter med en spiseskefulde spredning vi omhyggeligt dejen. Fry fritters på begge sider, indtil en smuk, rødlig skorpe vises. Vi serverer dem med creme, syltetøj, honning. Nå, hvis du ikke vil bruge købte syltetøj eller saucer, så find ud af, hvordan man laver en kogt kondenseret mælk derhjemme. Dette vil være en god tilføjelse til pandekager.