Opskrifter til at lave en kage med valmuefrø er meget enkle, men resultatet er helt sikkert at overraske dig - du vil få duftende og sarte kager. Og hvis du gør en lille indsats og hæld en cupcake frosting, ellers blød med fløde, så får du en meget lækker kage.
Kage opskrifter med valmuefrø
ingredienser:
- vegetabilsk olie - 0,5 varer;
- sukker - 1 vare
- æg - 2 stykker;
- mel - 2 elementer;
- mælk - 0,5 varer;
- valmue - til smag;
- bagepulver - 1 tsk;
- salt - en knivspids;
- Vanillin - til smag.
forberedelse
Æg visp, gradvist hæld i dem sukker, vanillin og smid en knivspids salt. Hæld derefter i vegetabilsk olie og afkølet mælk. I slutningen hælder vi vallmo, bagepulver og mel. Vi blander massen godt, indtil alle klumperne forsvinder, og så skifter vi dejen i multivarkens olierede kop og bage kagen med vallmo i ca. 20 minutter og sætter "Bake" -programmet ud. Vi kontrollerer cupcakes beredskab med et tandstikker eller perle.
Citronkage med valmuefrø
ingredienser:
- mælk - 3 spsk. skeer;
- vanillin-pinch;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 150 g;
- mel - 150 g;
- bagepulver - 1 tsk;
- citronskræl - til smag;
- valmue - 3 spsk. skeer;
- Smør - 180 g.
For citronsirup:
- sukker - 150 g;
- Friskpresset citronsaft - 120 ml;
- orange likør - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Frø af valmuefrø er stegt i en tør stegepande og blandet med mel og bagepulver. Oliekød med sukker, tilsæt vanilleekstrakt og revet citronskal. Vedvarende piskning, knæk et æg og hæld i mælken. Hæld delvis hovedparten af mel og bland spatelen. Fordel dejen i en form og bages i en opvarmet ovn i 60 minutter. I en lille gryde blandes sukker med citronsaft og spiritus, opvarmes den og står på ilden, indtil sukkeret opløses helt. Vi punkterer cupcake flere steder, vand det med sirup og lad det "insistere" i flere timer.
Cupcake med valmuefrø i en brødmager
ingredienser:
- mel - 450 g;
- smør - 200 g;
- sukker - 250 g;
- bagepulver - 3 teskefulde;
- vanillin - 5 g;
- citron - 1 stk;
- rosiner - 50 g;
- æg - 4 stk.
forberedelse
Ægene er malet med sukker, vanille, salt og omrøres godt. Hæld ægblandingen i brødmagerens form. Lemonzest gnides på et fint rivejern og presset juice fra citronen. Vi tilføjer det, juice og blødgjort smør til form af en brødmager. Det sigtede mel kombineres med bagepulveret og hældes i formen. Tilsæt rosiner, vælg program til cupcake og bages til færdig.Hele cupcake er klar i brødmageren !
Klar kage med rosiner og valmue spredt på skålen og serveret på bordet.