Dette er kulten af alle sovjetmødre og bedstemødre. På manga er ingen generation af børn vokset op, men nutidens fordele for en voksende organisme er i dag under et stort spørgsmålstegn. Vi følger ikke med fans af halve grød eller til forfølgerne, vi lærer bare at tilberede det korrekt. Og løsningen af spørgsmålet: om du skal fodre eller ikke for at fodre dit elskede barn med en manga, vil vi overlade det til dig.
Opskriften til semolina i mælk
ingredienser:
- croup af semolina - 1 vare;
- mælk - 5 varer;
- sukker - 1 st. ske;
- smør - 1 spsk. ske;
- salt - efter smag.
forberedelse
Den klassiske måde at tilberede semolina uden klumper på er at koge mælk med en tynd dråbe, omrøring aktivt, vi falder i søvn. Til smag, tilsæt salt og sukker, fjern ilden til et minimum og kog i ca. 5 minutter. Når vi slukker det, skal du dække det og lade det brygge i et par minutter. Spild på plader og tilsæt lidt smør.
Det ser ud til, at hvis alting er så simpelt, hvorfor ikke lave mad, er grønt slet ikke og ikke altid. Der er små hemmeligheder:
- så grød ikke holder sig i bunden af gryden, hæld lidt vand og derefter mælk, og det er bedre at bruge retter med non-stick coating;
- hvis du strengt følger denne opskrift - får du flydende semolina grød på mælk, elskere af tykt behov for at reducere mængden af mælk til 3 briller;
- Reducer kalorien i kornet, hvis du bruger skummetmælk eller halvt fortyndet hel med vand;
- Semolina grød, kogt på smeltet mælk, køber en delikat cremefarve og nutty smag.
Tilberedning af halve grød på tør mælk
ingredienser:
- croup af semolina - 2/3;
- mælk er tør - 10 el. skeer;
- sukker - 1 spsk. ske;
- salt - 1/2 tsk.
forberedelse
For at gøre mælkepulver til væske skal du have 1 liter varmt vand (ca. 40 grader). Gradvist tilsæt det til pulveret, forsigtigt gnid det ind i vasserne. Fortsæt med at hælde i vand, omrøring aktivt. Det vigtigste er ikke at give en klump!
Vi lægger gryden med den skiltmælk på komfuret, omrøres, koges.
Velsmagende semolina på mælk
Det er nok at tilføje en ske med marmelade eller honning til tallerkenen med grød, drys det med ristet chokolade eller dekorere med frugt, og det almindelige manka vil spille med nye farver, og de små giganter vil med glæde ødelægge det.
Og semolina grød på mælk kan let omdannes til en lækker dessert . Det er nok at slå en stadig varm grød med en mixer og spredt ud på kremankami, vandende ahornsirup og dekorere mandelblade.