Leder du efter en enkel, hurtig og lækker dessert til te? Kog den hurtigkogte manic i ovnen, og succes er garanteret for dig.
En uforanderlig forbindelse af manna er semolina, som i en virksomhed med forskellige mejeriprodukter i hver opskrift manifesterer sig på en ny måde. Mannick kan koges med tilsætning af mel, og uden det får du igen forskellige smagskvaliteter af dessert.
Mannick kan serveres simpelthen som en tærte, bestrødt med pulveriseret sukker eller skæres i halvt og smurt med syltetøj eller mere udsøgt fløde, hvilket giver en hjemmelavet kage.
Hvordan man laver en mannik i en ovn på kefir - en opskrift?
ingredienser:
- kefir - 260 ml;
- semolina - 195 g;
- kyllingæg - 2 stk.
- Hvede mel - 155 g;
- Smør - 110 g;
- bagepulver - 10 g;
- granuleret sukker - 190 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Tilbered mannik, hæld halvolie med kefir ved stuetemperatur og lad den være i en time. Når tiden tildelt til manga nærmer sig sin ende, gnid det blødgørte smør med sukker, og kør derefter æggene og pisk indtil glat. Nu skift dejen, der er opsvulmet i kefir, og bland det godt og bland små mængder mel sigtet gennem en filterblandet blandet med bagepulver og salt. Hvis det ønskes, kan du tilføje en lille vanille til smag i dejen.
Nu sætter vi den færdige dej til mannik i et olieret smør og placerer det på mellemniveauet, der opvarmes til 185 grader af ovnen på forhånd. Efter omkring fyrre minutter vil mannik rødme. Men beredskabet er stadig bedre for at kontrollere nøjagtigheden af tandstikket og om nødvendigt forlænge tilberedningstiden.
Hvordan tilberedes en mannik i en ovn på rømme?
ingredienser:
- creme creme - 250 g;
- semolina - 195 g;
- kyllingæg - 2 stk.
- smør til smøring af støbeformen;
- bagepulver - 1 tsk;
- brødkrummer - 1 spsk. ske;
- granuleret sukker - 180 g;
- pulveriseret sukker til dekoration.
forberedelse
I en dyb skål blandes semolina, cremefløde og granulat, og tilsæt derefter lidt piskede æg, bland godt sammen og lad dem svulme i en time. Efter at tiden er gået, tilsæt sodavand og bland det grundigt. Nu olier vi bagekarret med smør, sæt den kogte dej i den og læg den på midten af den opvarmede ovn. Temperaturregimet til kogning manna på creme er sat til 190 grader, og tilberedningstiden er 30 minutter. Under bagningsprocessen åbnes ovnen ikke, men efter at tiden er gået, kontrollerer vi tandenstikkernes beredskab og om nødvendigt tændes ovnen i yderligere ti minutter.
Sådan tilberedes en lækker manicum i ovnen på mælk med cottage cheese - en opskrift?
ingredienser:
- mælk - 125 ml;
- cottage cheese - 220 g;
- semolina - 195 g;
- kyllingæg - 3 stykker;
- hvedemel - 80 g;
- vaniljesukker - 20 g;
- bagepulver - 10 g;
- granuleret sukker - 190 g;
- smør til smøring af støbeformen;
forberedelse
Sug halvpasta i lidt opvarmet mælk og lad i 20 eller 30 minutter. Derefter tilsættes lidt piskede æg i en separat sukkerrørsbeholder, sigtes og blandes med et bagepulver og vaniljesukkermel, revet ost og blandes godt sammen, indtil der opnås en glat og smidig dej. Læg den nu i en forolieret form og sæt den i forvarmet til 185 graders ovn. Efter ca. tredive minutter vil en lækker og blid manicure være klar. Efter afkøling skifter vi den til en skål og gnider den med sukkerpulver.