Kombinationen af produkter til at skabe lette snacks kan være ret uventet og interessant, så en salat med nødder, suppleret med grøntsager eller kødingredienser vil være passende til en festlig middag og under en frokostmad. En række opskrifter hjælper med at fylde menuen som fans af hjertelig mad, og dem der tæller kalorier.
Salater med nødder - opskrifter
For at lave en lækker salat med nødder, kan du anvende din favorit snack opskrift og tilføje den med knuste kerner, smagen af det færdige måltid vil blive ændret væsentligt.
- For at sikre at kernerne ikke forkæler skålens smag og udseende, skal de være forberedt ved at rense den tynde tørre skål.
- For at aromaen af kernerne skal åbne, er de brunet i en tør stegepande, så en salat med nødder vil være meget mere appetitvækkende.
- Du kan klæde salat med enhver nødder som mayonnaise, cremefløde eller mere komplekse saucer, smagen af kernerne går godt med forskellige fyldninger.
Salat med kylling, ananas og nødder
Lækre og originale salat med ananas og valnød på basis af kyllingebryst er en fremragende kombination af ingredienser og en usædvanlig smag på samme tid. Du kan oprette denne snack i to tæller med alle de nødvendige ingredienser. Kyllingekød passer som kogt, og bagt, stegt eller røget passer ikke. Du kan krydre salaten med mayonnaise og med en mindre kalorisk græsk yoghurt.
ingredienser:
- kyllingebryst - 200 g;
- ananas - 3 ringe;
- salat blade - 3 stykker;
- knuste valnødder - ½ st;
- mayonnaise.
forberedelse
- Brystkog i saltet vand. Koldt, skåret i terninger.
- Ananas ikke skåret stort, bladene bryder.
- Bland alle ingredienser, sæson med mayonnaise, lad i køleskabet.
- Serveres salaten med kylling og nødder i 20-30 minutter, der knuse de knuste kerner.
Garnet armbånd salat med valnød
Velsmagende og meget smuk salat med granatæble og valnød kan tilberedes fra ingredienser. I denne version af forretter er det ikke det klassiske indhold, der betyder noget, men udseendet. For at dekorere "Granatæblearmbåndet" skal du have en skål og en krukke eller et glas rundt om hvilket en puffered struktur vil blive bygget. I forvejen skal du koge grøntsager og kød, fødevaren skal være kold.
ingredienser:
- rødbeder, gulerødder, kartofler - 2 stk.
- æg - 2 stykker;
- hvidløg - 1 tand;
- valnødder - 50 g;
- kogt filet - 200 g;
- granat - 1 stykke;
- mayonnaise.
forberedelse
- Granatæble ren, adskilt kornet.
- Rist separat kartofler, æg og gulerødder.
- Slib rødderne på et lavt grater og kombiner dem med nødder.
- Skær fileten fint.
- Mayonnaise blandet med hakket hvidløg.
- Smør glasset med vegetabilsk olie udefra, læg i midten af fadet.
- Rundt glasset lå lag af kartofler, gulerødder, kylling, æg og rødbeder.
- Hvert lag gennemblødt med mayonnaise.
- Spred granatkornene fra toppen.
- Fjern glas, salat med granatæble og nødder efterlade i køleskabet i en time for at suge.
Salat med svesker og valnødder - opskrift
En meget minimalistisk og usædvanlig velsmagende salat af kylling og svesker og nødder er velegnet til enhver lejlighed: til en ferie eller en hurtig snack. Dem, der følger figuren og foretrækker lettere snacks, kan du erstatte mayonnaise med græsk yoghurt, smag af skålen vil ændre sig, men ikke for værre. Af den angivne mængde af komponenter vil være ca. 200-250 gram salat.
ingredienser:
- kogt filet - 150 g;
- blomme prune - 50 g;
- nødder - 50 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær fileten fint.
- Møtrikkerne er ikke store med en kniv, tør i en tør stegepande indtil udseendet af en karakteristisk smag.
- Beskær de svesker.
- Ingredienser kan blandes og klæbes med mayonnaise eller lægges med en formring.
Rødbeder salat med valnødder
En simpel salat af rødbeder med nødder vil være i stand til at lave mad til hver værtinde, da der ikke er komplekse komponenter i sammensætningen, og processen selv koger ned til slibning af mad og tankningsmad. I forvejen skal du forberede rødbeder, du kan koge det, indtil du er klar i vandet eller bage i ovnen i folie. Hurtigere forberede rodafgrøderne i mikrobølgeovnen, de skal anbringes i en beholder, hæld et par skeer vand, dække med en film og kog i 10 minutter ved maksimal effekt.
ingredienser:
- rødbeder - 2 stykker;
- nødder knust - 70 g;
- hvidløg - 1 tand;
- mayonnaise og salt.
forberedelse
- Skræl og rist rødderne.
- Tilsæt hakket hvidløg og salt.
- Bland salat med nødder og mayonnaise.
- Server efter 15-20 minutter.
Salat med oksekød og valnødder
En enkel og hurtig salat med kød og valnødder er en gave til kokke, der ikke har tid til lang madlavning. På forhånd bør oksekød eller kalvekoges koges i saltet vand. For at gøre salaten ikke tørre ud, har du brug for en masse mayonnaise, hvis tilhængere af sund mad ikke godkender valget af dressing, kan du gøre det mindre fedt og erstatte halvdelen af mayonnaise med creme fraiche.
ingredienser:
- kalvekød - 500 g;
- nødder - 100 g;
- hård ost - 100 g;
- hvidløg - 3 tænder;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær fint kogt kød, tilsæt.
- Tilslut kalvekød med knuste nødder.
- Bland majonesen med hakket hvidløg, sat i en salat, bland.
- Sæt billet i en salatskål, top med ost.
- Server efter 2 timer, lad salaten suge i køleskabet.
Salat med svampe og valnødder
Salat med kylling, svampe og valnødder er en god mulighed for et solidt snack, som er hensigtsmæssigt at tjene og ved festbordet. Bryst kan bruges som i kogt eller bagt form, men mere smagfuldt kommer til at blive smagt med røget kød. Ost er bedre at tage med en let salt smag, æg koger hårdt.
ingredienser:
- røget bryst - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- mushroom - 150 g;
- løg - 1/3 stk.
- ost - 100 g;
- nødder - 50 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær fint kød, ost og æggitter.
- På olien skal du redde løgene, stege de fint hakkede svampe til klar, salt og chill.
- Spred produkterne i lag, gennemblød med mayonnaise: Start med kylling, derefter æg, svampe, ost og nødder.
- Salat med røget kylling og valnødder serveret efter halv time imprægnering og afkøling.
Georgisk salat med valnødder
Georgisk grøntsagssalat med nødder og hvidløg er en usædvanlig godbid, der vil tiltrække opmærksomhed og udseende, lækker smag og lethed. Spicy snack vil tilføje en pod chili, hvis det ønskes, kan du tilføje friske agurker til sammensætningen, den klassiske opskrift tillader sådanne tilføjelser. Tankning kan ikke bruges, nok og møtrik smør, eddike tilsættes til en krydret surhed, du behøver kun æble, i ekstreme tilfælde, vin, spisestue passer ikke.
ingredienser:
- sød peber - 1 stykke;
- chili - ½ pod;
- valnødder - 100 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- tomater - 2 stk.
- løg - ½ stk.
- humle-suneli - 1 knivspids;
- salt;
- æblecider eddike - 1 spsk. l.;
- koriander - ½ bundle.
forberedelse
- Skær løgene i tynde halvringe.
- Tomater og peber er jordet i halvcirkler.
- Tør møtrikkerne i en tør stegepande.
- Skær møtrikkerne i en mørtel, indtil olien adskiller, tilsæt hakket hvidløg og chili.
- Bland forbindelsen til tilstanden af vandløb.
- Grønne hugger ikke.
- I en salatskål kombinere alle produkterne, tilsæt salt, krydre med nødig pasta og hæld æbleeddike.
Salat med squids og valnødder
Lækre og nærende salat er fremstillet med pinjekerner , hvis opskrifter kan ændres på ubestemt tid. Smag af skaldyr går godt med valnødkerner, og med mandler, og endda med søde cashewnødder. Blæksprutte skal rengøres, fjern filmen, kog i 2-3 minutter og helt cool. Svampe passer til enhver frisk: mushrooms, østers champignon eller skov svampe.
ingredienser:
- blæksprutte - 2 stk.
- ost hård - 100 g;
- løg - 1 stykke;
- svampe - 500 g;
- nødder (enhver) - 100 g;
- mayonnaise og salt.
forberedelse
- Sparce løg og tilsæt hakket svampe. Salt, steg til færdig, nedkølet.
- Kogte og kølede skiver skæres i strimler.
- Rist osten på et stort rist.
- Kombiner alle ingredienserne, sæson med mayonnaise, server umiddelbart eller efter imprægnering.
Salat med ost og nødder
En usædvanlig salat med ost og valnødder vil forbløffe forbrugerne med en usædvanlig kombination. Ud over nødder, 3 slags ost, tilføjes flere sorter af grønne og vagtelæg til snack. Fyld kun fadet med lime eller citronsaft, for ikke at afbryde den oprindelige kombination af oste og nødder med komplekse saucer.
ingredienser:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- vagtelæg - 3 stykker;
- valnødder - 50 g;
- arugula - 20 g;
- romano - 3 blade;
- spinat - 20 g;
- limejuice - 3-4 st. l.
forberedelse
- Dorbul og maasdam skåret i en terning, rist parmesanet.
- Æg kog, chill, skåret i halvdelen.
- Nødder tørre i en tør stegepande indtil smagen, cool.
- Forlad store blade, lad små blade være intakte.
- Kombiner alle ingredienserne i en salatskål, drys med saft, bland med spatel og tjen straks.
Salat med rosiner og valnødder
Salater med nødder og rosiner kan laves multikomponent, sådan en opskrift er foreslået nedenfor. En lækker forretter vil være om 2-3 timer, når ingredienserne vil kombinere med smag. Det er nødvendigt at tilsætte sød peber til sammensætningen, "kødig" paprika eller en saftig rattunda er ideel, hjemmepeper har ikke de nødvendige kvaliteter, der er nødvendige for denne opskrift.
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- ratunda - 1 stk;
- saltede svampe - 200 g;
- hærdet balyk - 200 g;
- hård ost - 100 g;
- nødder - 1 vare;
- rosiner - ½ st.
- mayonnaise.
forberedelse
- Skær fileten i en terning, steg i olie indtil gylden. Sæt på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.
- Svampe storskåret, lille forlade hel, ost, peber og balyk skåret i terninger.
- Skær nødder ikke fint.
- Kombiner alle de tilberedte ingredienser, tilsæt de vaskede og tørrede rosiner.
- Sæson salat med majones, lad i køleskabet for imprægnering.
Salat med kylling, druer og valnødder
Denne snack kan betegnes som usædvanlig, fordi kombinationen af druer, kød og selleri ikke er almindeligt. Du kan lave en lagdelt salat med nødder eller bare blande alle ingredienserne i en skål, i hvert fald en meget velsmagende skål med en interessant frisk smag vises, sådan en godbid passer til en ferie og til en hurtig snack.
ingredienser:
- røget bryst - 200 g;
- nødder - 100 g;
- druer - 200 g;
- selleri - 2 stammer;
- mayonnaise - 150 g;
- æblecider eddike - 2 spsk. l.;
- honning - 4 spsk. l.;
- salt.
forberedelse
- Bland majones, eddike og honning - det bliver tankning.
- Druer til vask, tør.
- Skær tynd selleri, hak kyllingen med en terning.
- Bland druer, nødder, kød og selleri, sæson med sauce.
- Cool i en time.