Roer er en fremragende kilde til C-vitamin, fosfor og kobber. Denne grøntsag forhindrer udseende eller udvikling af maligne tumorer. Det fjerner toksiner og toksiner fra kroppen. Forbereder du ikke en salat med rødbeder endnu? Derefter præsenterer vi vores originale og lækre opskrifter.
Salat af rødbeder og æbler
ingredienser:
- sukkerroer - 3 stk.
- søde og sure æbler - 4 stk.
- jord kanel;
- grønne grøntsager, persille, salt.
forberedelse
Beets vaskes og koges for et par. Derefter afkøles, rengøres og gnides på et stort rivejern. Æbler maler også med et rist og blandes med rødbederne. Klar saladsuppe, drys med friske urter, tilsæt kanel og bland.
Salat med rødbeder, æble og sild
ingredienser:
- sild - 1 stk.
- kogt sukkerroer - 1 stk.
- pære - 1 stk;
- æble - 1 stykke;
- kogt æg - 2 stykker;
- hvidløg - 2 fedter;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- cremefløde - 4 spsk. skeer;
- greens - til dekoration.
forberedelse
Vi behandler silden, renser den fra knogler, skalaer, skræl, afskåret halen, hovedet, fjern indlægene og skær i små stykker sammen med æg og løg. Rødder og æbler rengøres og gnides på en lille rist. Hvidløg frigives fra skallerne og presses gennem pressen. Nu kombinerer vi alle ingredienserne i en salatskål, sæson med vegetabilsk olie og creme fraiche. Vi dekorerer den færdige salat med et andet æg og friske hakkede urter.
Salat med rødbeder, gulerødder, æbler og kål
ingredienser:
- Friske agurker - 2 stk.
- sukkerroer - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- pære - 1 stk;
- dåse majs - 200 g;
- æble - 1 stykke;
- krakkere - 100 g;
- courgette -1 stk.
- cremefløde - til smag;
- greens - 1 flok.
forberedelse
Forbereder vi en salat "Vegetabilsk sortiment", forbereder vi alle produkterne først. Pære og gulerødder renses, vaskes og gnides på et stort rivejern. Grønne skylles og finskåret med en kniv. Hvidløg renses fra skinken og knuses. Squash mine, skræl peeling og skåret i terninger. Vi krydder kål med tynde strå. Agurker vaskes, tørres og knuses med æbler med spisepinde. Unge rødbeder rengøres, vaskes og skæres også i strimler.
Nu åbner krukken med dåse majs, drænet væsken. Vi kombinerer alle produkterne i en skål, salt, drys med croutoner, fyld salat med rødbeder, gulerødder og æble med creme eller majones og bland grundigt.